गुलाब जामुन | Gulab jamun in Hindi

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द्वाराSoniya Verma
निर्मित तिथि 21st Apr 2017
  • गुलाब जामुन, How to make गुलाब जामुन
गुलाब जामुनSoniya Verma
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  • Soniya Verma
    निर्मित तिथि 21st Apr 2017

About Gulab jamun in hindi

बहुत ही स्वादिष्ट और सभी शुभ अवसर के लिए बेहतरीन मिठाई

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय20मिनट
  • पर्याप्त10लोग
गुलाब जामुन रेसिपी

गुलाब जामुन बनाने की सामग्री ( Gulab jamun Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 500 ग्राम खोया
  • 150 ग्राम पनीर
  • 150 ग्राम मैदा
  • 250 ग्राम देसी घी तलने के लिए
  • 1 किलो चीनी चाशनी के लिए
  • एक बड़ा कप पानी
  • 2 छोटी इलाइची
  • पिस्ता सजाने के लिए

गुलाब जामुन बनाने की विधि ( Gulab jamun Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले चाशनी बनने रखें।चीनी मे पानी और इलाइची डाल के पकने रखें।
  2. अब खोया और पनीर कस लें।
  3. अब खोया और पनीर मे मैदा मिलाएं।हथेली की मदद से एकसार कर लें।
  4. अब नीम्बू बराबर गोले बनाएं।एक भी दरार ना हो
  5. देसी घी को गरम करें, मध्यम आंच पर गोले तले।
  6. नीम्बू बराबर गोले
  7. लाल होने तक तले।
  8. सभी गुलाब जामुन एक साथ उबलती चाशनी मे डालें।
  9. एक उबाल आते ही गैस बंद कर लें।
  10. ढक के 1 घंटे के लिए रख दें।
  11. एक घंटे बाद पिस्ता से सजाकर परोसें।
मेरी टिप: आप तेज आंच पर न तले वरना अंदर से कच्चे रह जायेंगे। चाशनी मे आप केसर भी डाल सकती है।

Reviews for Gulab jamun in hindi (1)

Nidhi Seth3 months ago
Superb
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