Name: Hare chholiye ka halwa recipe by Ritu Gupta in Hindi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: हरा छोलिया 250 ग्राम; घी 100 ग्राम; चीनी 150 ग्राम; मलाई 1कप; ड्राई फ्रूट्स 1/2 कप( कटे हुए बादाम ,काजू ,पिस्ता ,किशमिश ,मगज)

हरे छोलिये का हलवा रेसपी के बारे में

पौष्टिकता से भरपूर

सामग्री सर्विंग: 4

हरा छोलिया 250 ग्राम
घी 100 ग्राम
चीनी 150 ग्राम
मलाई 1कप
ड्राई फ्रूट्स 1/2 कप( कटे हुए बादाम ,काजू ,पिस्ता ,किशमिश ,मगज)

निर्देश

छोलिए के दानों को अच्छे से धो कर गरम पानी में एक तेज उबाल दिलवाये ,
फिर छान कर ठन्डे पानी से धो ले और इनको मिक्सर में डालकर पेस्ट बना ले
अब एक पैन या कड़ाई ले और घी गर्म करें
पेस्ट डाले,और अच्छे से धीमी आँच पर भून लें।
अब सारे कटे हुए ड्राई फ्रुट्स भून लें।
इनके बाद इसमें मलाई और चीनी डालकर अच्छे से भुने, उपर से थोड़ी सी कटी मेवा डालकर गरम गरम परोसें ।

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