केसरी शीरा | Kesari shira Recipe in Hindi

द्वारा Poonam Kothari  |  22nd Apr 2017  |  
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  • केसरी शीरा, How to make केसरी शीरा
केसरी शीराPoonam Kothari
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

91

0

About Kesari shira Recipe in Hindi

केसरी शीरा एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 5 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 20 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको केसरी शीरा इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Poonam Kothari की केसरी शीरा को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 2 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

केसरी शीरा recipe

केसरी शीरा बनाने की सामग्री ( Kesari shira Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप सूजी
  • 2 बड़े चमच घी
  • केसर दूध मे भिगोया हुआ
  • शक्कर 1/2 कप
  • मलाई 2 बड़े चमच
  • पानी 1 1/2 कप
  • एलाएची 1 छोटा चमच
  • सूखा मेवा

केसरी शीरा बनाने की विधि ( Kesari shira Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक पेन मे घी डाले
  2. थोड़ा घी गरम हो जाये तो सूजी डाले
  3. धीमी आँच पर सेक ले
  4. हल्की गुलाबी हो तो मलाई डाले
  5. अब गरम पानी डाले
  6. पानी सुख जाये तो शक्कर डाले ;केसर डाले
  7. शक्कर गल जाये तो एलैची डाले
  8. सूखे मेवे डाले
  9. हलवा पेन छोड़ने लगे तो समझे हलवा तयार है

मेरी टिप:

हलवा मे ऊपर से एक चमच घी डालने से हलवा स्वादिष्ट बनता है

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