केसरी शीरा | Kesari shira in Hindi

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द्वारा Poonam Kothari
निर्मित तिथि 22nd Apr 2017
  • केसरी शीरा, How to make केसरी शीरा
केसरी शीराPoonam Kothari
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    निर्मित तिथि 22nd Apr 2017

About Kesari shira in hindi

सूजी और केसर से बना आसान हलवा

केसरी शीरा एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 5 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 20 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको केसरी शीरा इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Poonam Kothari की केसरी शीरा को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 2 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

  • तैयारी का समय5मिनट
  • पकाने का समय20मिनट
  • पर्याप्त2लोग
केसरी शीरा रेसिपी

केसरी शीरा बनाने की सामग्री ( Kesari shira Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप सूजी
  • 2 बड़े चमच घी
  • केसर दूध मे भिगोया हुआ
  • शक्कर 1/2 कप
  • मलाई 2 बड़े चमच
  • पानी 1 1/2 कप
  • एलाएची 1 छोटा चमच
  • सूखा मेवा

केसरी शीरा बनाने की विधि ( Kesari shira Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक पेन मे घी डाले
  2. थोड़ा घी गरम हो जाये तो सूजी डाले
  3. धीमी आँच पर सेक ले
  4. हल्की गुलाबी हो तो मलाई डाले
  5. अब गरम पानी डाले
  6. पानी सुख जाये तो शक्कर डाले ;केसर डाले
  7. शक्कर गल जाये तो एलैची डाले
  8. सूखे मेवे डाले
  9. हलवा पेन छोड़ने लगे तो समझे हलवा तयार है
मेरी टिप: हलवा मे ऊपर से एक चमच घी डालने से हलवा स्वादिष्ट बनता है

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