बॉम्बे कराची हलवा | Bombay karachi halwa in Hindi

द्वारा Anu Lahar  |  23rd Apr 2017  |  
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  • बॉम्बे कराची हलवा, How to make बॉम्बे कराची हलवा
बॉम्बे कराची हलवाAnu Lahar
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

36

1





बॉम्बे कराची हलवा एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 5 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 15 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको बॉम्बे कराची हलवा इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Anu Lahar की बॉम्बे कराची हलवा को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 6 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

बॉम्बे कराची हलवा रेसिपी

बॉम्बे कराची हलवा बनाने की सामग्री ( Bombay karachi halwa Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • कॉर्नफ्लोर 1/2 कप
  • चीनी 1-1/2कप
  • पानी 1-1/2 कप घोल के लिए 1/2कप चाशनी के लिए
  • घी 2 टेबलस्पून
  • पिसी इलाइची 1चुटकी
  • बारीक कटे हुए काजू 1/4 कप
  • खाने का रंग पीला, केसरिया

बॉम्बे कराची हलवा बनाने की विधि ( Bombay karachi halwa Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक बाउल में कॉर्नफ्लोर और पानी मिलाकर रखें, रंग भी मिला लें।
  2. चाशनी बनाएं एक तार से कम की फिर इसमें कॉर्नफ्लोर का घोल पलट कर लगातार धीमी आंच पर हिलाते रहें।
  3. फिर घी मिलाएँ बारीक कटा हुआ काजू डालें , लगातार चलाते रहें जब तक मिश्रण पैन की तली न छोड़ दे और चमकीला ,गाढ़ा हो जाये।
  4. थाली पर घी लगाएं और मिश्रण एकसार फेला दें, और सेट होने के लिया रख दें।
  5. सेट होने पर मनचाहे आकार में काटें, बॉम्बे कराची हलवा तैयार है।

मेरी टिप:

लगातार चलाते रहें ताकि कोई गुठली ना पड़े।

Reviews for Bombay karachi halwa in hindi (1)

Sheetal Sharma8 months ago

gorgeous!
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