बॉम्बे कराची हलवा | Bombay karachi halwa Recipe in Hindi

द्वारा Anu Lahar  |  23rd Apr 2017  |  
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  • बॉम्बे कराची हलवा, How to make बॉम्बे कराची हलवा
बॉम्बे कराची हलवाAnu Lahar
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

40

1





बॉम्बे कराची हलवा recipe

बॉम्बे कराची हलवा बनाने की सामग्री ( Bombay karachi halwa Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • कॉर्नफ्लोर 1/2 कप
  • चीनी 1-1/2कप
  • पानी 1-1/2 कप घोल के लिए 1/2कप चाशनी के लिए
  • घी 2 टेबलस्पून
  • पिसी इलाइची 1चुटकी
  • बारीक कटे हुए काजू 1/4 कप
  • खाने का रंग पीला, केसरिया

बॉम्बे कराची हलवा बनाने की विधि ( Bombay karachi halwa Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक बाउल में कॉर्नफ्लोर और पानी मिलाकर रखें, रंग भी मिला लें।
  2. चाशनी बनाएं एक तार से कम की फिर इसमें कॉर्नफ्लोर का घोल पलट कर लगातार धीमी आंच पर हिलाते रहें।
  3. फिर घी मिलाएँ बारीक कटा हुआ काजू डालें , लगातार चलाते रहें जब तक मिश्रण पैन की तली न छोड़ दे और चमकीला ,गाढ़ा हो जाये।
  4. थाली पर घी लगाएं और मिश्रण एकसार फेला दें, और सेट होने के लिया रख दें।
  5. सेट होने पर मनचाहे आकार में काटें, बॉम्बे कराची हलवा तैयार है।

मेरी टिप:

लगातार चलाते रहें ताकि कोई गुठली ना पड़े।

Reviews for Bombay karachi halwa Recipe in hindi (1)

Sheetal Sharma10 months ago

gorgeous!
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