खीर | Kheer in Hindi

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द्वारा Nitu Sharma
निर्मित तिथि 25th Apr 2017
  • खीर, How to make खीर
खीरNitu Sharma
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  • Nitu Sharma
    निर्मित तिथि 25th Apr 2017

About Kheer in hindi

बड़ी ही स्वादिष्ट लगती है यह शाही खीर।

खीर एक लोकप्रिय विश्व व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में खीर एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। खीर का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। खीर को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल खीर बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के खीर इन हिंदी में आपको खीर बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 5 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 60 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

  • तैयारी का समय5मिनट
  • पकाने का समय60मिनट
  • पर्याप्त4लोग
खीर रेसिपी

खीर बनाने की सामग्री ( Kheer Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 लीटर
  • चीनी 1 बड़ी कटोरी या स्वाद अनुसार
  • बासमती चावल 1 बड़ी करछी
  • मिले जुले मेवे 1 कटोरी
  • इलायची पाउडर 1/2 चम्मच
  • जायफल पाउडर 1/2 चम्मच

खीर बनाने की विधि ( Kheer Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. दूध को उबलने रखिये।
  2. चावल को धोकर दूध में डालें।
  3. लगातार चलाते रहिए।
  4. आँच धीमी रखें।
  5. जब दूध आधा हो जाए तब चीनी मिला दें।
  6. दूध का रंग हल्का गुलाबी हो जायेगा।
  7. अब इसमें मेवे मिला दें।
  8. इलायची और जायफल पाउडर मिला दें।
  9. आप यह खीर ठंडी अथवा गर्म खा सकते हैं।

Reviews for Kheer in hindi (1)

Diksha Wahi5 months ago
Delicious!
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