ज़रदा लड्डू | Jarda laddu in Hindi

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द्वाराZeenath Amaanullah
निर्मित तिथि 25th Apr 2017
  • ज़रदा लड्डू , How to make ज़रदा लड्डू
ज़रदा लड्डू Zeenath Amaanullah
  • ज़रदा लड्डू | Jarda laddu in Hindi (9 लाइक्स )

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    निर्मित तिथि 25th Apr 2017

About Jarda laddu in hindi

एक भारतीय प्रसिद्ध मिठाई जो त्योहार पर बनायी जाती है, अब लड्डू के रूप मे।

  • तैयारी का समय20मिनट
  • पकाने का समय12मिनट
  • पर्याप्त5लोग
ज़रदा लड्डू रेसिपी

ज़रदा लड्डू बनाने की सामग्री ( Jarda laddu Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • बासमती चावल दो कप
  • लौंग चार
  • हरी इलायची चार
  • कन्डेंस मिल्क एक टिन
  • मिक्स ड्राई फ्रूट बारीक कटे हुए एक कप
  • घी, तीन बडे चम्मच
  • केसर के धागे चार
  • रंग पीला एक चुटकी
  • रंग लाल एक चुटकी
  • सूखा नारियल पाउडर आधा कप

ज़रदा लड्डू बनाने की विधि ( Jarda laddu Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. चावल को पका लें।
  2. ध्यान रहे कि बहुत ज्यादा नही उबालना है।
  3. एक पैन मे घी गर्म करें, लौंग और इलायची डालें।
  4. अब कंडेन्स्ड मिल्क डालें।
  5. फिर दोनों रंग डालें।
  6. ड्राई फ्रूट डाल लें।
  7. आखिर मे चावल डालें।
  8. साथ ही केसर डाल लें।
  9. अच्छे से मिला लें, और बस धीमी आँच पर दस मिनट पकने दें।
  10. जब ज़रदा थोडा ठंडा हो जाए, दोनों हाथों से अच्छे से दबाते हुए लड्डु बना लें।
  11. सूखे नारियल पाउडर मे लपेट लें।
  12. ठंडा या गर्म परोसें।
मेरी टिप: अगर लड्डु बनाने मे दिक्कत हो, तो थोडा गर्म दूध मिला लें।

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