ज़रदा लड्डू | Jarda laddu Recipe in Hindi

द्वारा Zeenath Amaanullah  |  25th Apr 2017  |  
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  • ज़रदा लड्डू , How to make ज़रदा लड्डू
ज़रदा लड्डू Zeenath Amaanullah
  • तैयारी का समय

    20

    मिनट
  • पकाने का समय

    12

    मिनट
  • पर्याप्त

    5

    लोग

77

0





About Jarda laddu Recipe in Hindi

ज़रदा लड्डू एक लोकप्रिय भारतीय व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में ज़रदा लड्डू एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। ज़रदा लड्डू का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। ज़रदा लड्डू को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल ज़रदा लड्डू बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के ज़रदा लड्डू इन हिंदी में आपको ज़रदा लड्डू बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 20 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 12 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

ज़रदा लड्डू रेसिपी

ज़रदा लड्डू बनाने की सामग्री ( Jarda laddu Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • बासमती चावल दो कप
  • लौंग चार
  • हरी इलायची चार
  • कन्डेंस मिल्क एक टिन
  • मिक्स ड्राई फ्रूट बारीक कटे हुए एक कप
  • घी, तीन बडे चम्मच
  • केसर के धागे चार
  • रंग पीला एक चुटकी
  • रंग लाल एक चुटकी
  • सूखा नारियल पाउडर आधा कप

ज़रदा लड्डू बनाने की विधि ( Jarda laddu Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. चावल को पका लें।
  2. ध्यान रहे कि बहुत ज्यादा नही उबालना है।
  3. एक पैन मे घी गर्म करें, लौंग और इलायची डालें।
  4. अब कंडेन्स्ड मिल्क डालें।
  5. फिर दोनों रंग डालें।
  6. ड्राई फ्रूट डाल लें।
  7. आखिर मे चावल डालें।
  8. साथ ही केसर डाल लें।
  9. अच्छे से मिला लें, और बस धीमी आँच पर दस मिनट पकने दें।
  10. जब ज़रदा थोडा ठंडा हो जाए, दोनों हाथों से अच्छे से दबाते हुए लड्डु बना लें।
  11. सूखे नारियल पाउडर मे लपेट लें।
  12. ठंडा या गर्म परोसें।

मेरी टिप:

अगर लड्डु बनाने मे दिक्कत हो, तो थोडा गर्म दूध मिला लें।

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