मिक्स फ्रूट कपकेक्स | Mix Fruit Cupcakes Recipe in Hindi

द्वारा Neelam Barot  |  26th Apr 2017  |  
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  • मिक्स फ्रूट कपकेक्स, How to make मिक्स फ्रूट कपकेक्स
मिक्स फ्रूट कपकेक्सNeelam Barot
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    25

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

15

0





About Mix Fruit Cupcakes Recipe in Hindi

मिक्स फ्रूट कपकेक्स एक लोकप्रिय ब्रिटिश व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में मिक्स फ्रूट कपकेक्स एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। मिक्स फ्रूट कपकेक्स का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। मिक्स फ्रूट कपकेक्स को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल मिक्स फ्रूट कपकेक्स बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के मिक्स फ्रूट कपकेक्स इन हिंदी में आपको मिक्स फ्रूट कपकेक्स बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 10 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 25 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

मिक्स फ्रूट कपकेक्स रेसिपी

मिक्स फ्रूट कपकेक्स बनाने की सामग्री ( Mix Fruit Cupcakes Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मैदा १ & १/२ कप
  • मक्खन १ बड़ा चम्मच
  • चीनी १ कप
  • बेकिंग पाउडर १/२ छोटी चम्मच
  • बेकिंग सोडा/ मीठा सोडा १/४ छोटी चम्मच
  • मलाई १/२ कप
  • दही १ कप
  • टूटी फ्रूटी २ बड़े चम्मच
  • विनेगर १ छोटी चम्मच
  • मिक्स फलो का अर्क १/२ छोटी चम्मच
  • सूखे फल/ ड्राई बेरीज ( लाल और ब्लू )२ बड़े चम्मच
  • सजाने के लिए :
  • पिगली हुई डार्क चॉकलेट
  • शुगर बाॅल्स
  • वाइट चॉकलेट चिप्स

मिक्स फ्रूट कपकेक्स बनाने की विधि ( Mix Fruit Cupcakes Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक बर्तन में आटा, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर सब मिला के अच्छे से छान लें २ या ३ बार।
  2. अब एक अलग बर्तन ले, उसमे चीनी डाले फिर उसमे दही, मलाई मक्खन डाले और अच्छे से फेंट लें।
  3. अब उसमे आटा जो छान के रखा है, वो थोड़ा थोड़ा करके डाले और मिलाते रहे।
  4. आटा अच्छे से मिला ले, फिर उसमे टूटी फ्रूटी, मिक्स फलों का अर्क डाले, विनेगर भी डाले और सूखे फल डाले, फिर अच्छे से फेंट लें।
  5. मेने इसमें सूखे फल का उपयोग किया है।
  6. अब केक के लिए मिश्रण तैयार है।
  7. मफिन्स ट्रे में पेपर कप रख ले ,और फिर उसमे केक का मिश्रण डाले, ३/४ तक भरे।
  8. अब पहले से ही गर्म करें हुए ओवन में बेक करे करीब २०/२५ मिनिट तक।
  9. अब कपकेक्स बन के तैयार है उसे ठंडा होने दे।
  10. अब आइसिंग के लिए पिगली हुई डार्क चॉकलेट को कोन में भरे और कपकेक्स के ऊपर लाइन्स बनाए, या अपनी पसंद की डिज़ाइन बनाए और थोड़े शुगर बाॅल और वाइट चॉकलेट चिप्स डाले।
  11. कपकेक्स तैयार है।

मेरी टिप:

बेकिंग के लिए टेम्परेचर अपने ओवन के हिसाब से सेट करे।

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