जलेबी | Jalebi Recipe in Hindi

द्वारा Sunita Singh  |  26th Apr 2017  |  
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  • जलेबी, How to make जलेबी
जलेबीSunita Singh
  • तैयारी का समय

    30

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

77

1

जलेबी recipe

जलेबी बनाने की सामग्री ( Jalebi Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मैंदा 250 ग्राम
  • ताजा दही 150 ग्राम
  • बेकिंग पाउडर 1चम्मच
  • चीनी 250 ग्राम
  • पानी 500 मिली लीटर
  • देसी घी 400ग्राम
  • नारंगी रंग 2-3 बूंद
  • कटा हुआ पिस्ता 1 चम्मच

जलेबी बनाने की विधि ( Jalebi Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. 1-मैंदा मे दहीं डालकर और जरूरत के हिसाब से पानी मिला कर गाढा घोल बना ले ,घोल को 15 मिनट के लिए रख दे ।
  2. चीनी व पानी मिलाकर चाशनी बनाए ,चाशनी एक तार की होनी चाहिए ,रंग भी मिला दे ।
  3. कड़ाई मे घी गर्म करें ।
  4. अब तैयार घोल मे बेकिंग पाउडर मिला कर जलेबी बनाए ।
  5. तैयार जलेबी चाशनी मे डाले, और 2-3 मिनट बाद प्लेट मे निकाल ले । पिस्ता से सजाकर परोसें ।

मेरी टिप:

हल्की गर्म चाशनी मे जलेबी डाले ।नही तो जलेबी करारी नही बनेगी ।

Reviews for Jalebi Recipe in hindi (1)

Karuna Murarka8 months ago

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