आम के स्विस रोल। | Aam ke swiss roll Recipe in Hindi

द्वारा Neelima Rani  |  26th Apr 2017  |  
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  • आम के स्विस रोल।, How to make आम के स्विस रोल।
आम के स्विस रोल।Neelima Rani
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

18

1





About Aam ke swiss roll Recipe in Hindi

आम के स्विस रोल। एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 15 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको आम के स्विस रोल। इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Neelima Rani की आम के स्विस रोल। को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 6 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

आम के स्विस रोल। रेसिपी

आम के स्विस रोल। बनाने की सामग्री ( Aam ke swiss roll Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • आम - १बड़े साइज का।
  • दूध - १/२ लीटर।
  • नींबू का रस - १ बड़ा चम्मच।
  • बूरा या पिसी चीनी - स्वादानुसार।
  • इलायची पाउडर - १/४ चम्मच।
  • टुटी फ्रूटी - १ चम्मच लाल और हरी सजाने के लिए।
  • टूथपिक - ६

आम के स्विस रोल। बनाने की विधि ( Aam ke swiss roll Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. दूध को उबलने रखे, जब उबाल आ जाए तो नींबू का रस डाल कर फाड़ ले।
  2. छेने को मलमल के कपड़े पर छान लें, फिर कपड़े पर ही उसे अच्छे से धो ले, ताकि नींबू के रस की खटास निकल जाए।
  3. कपड़े को दबा कर सारा पानी निकाल दे, फिर इस छेने को थाली में डाल कर अच्छे से मसल लें।
  4. फिर इसमें बूरा अच्छे से मिला ले।
  5. फिर इसे एक कड़ाही में डाल कर धीमी आंच पर तली छोड़ने तक पकाएँ ।
  6. अब मिश्रण को ठंडा करें।
  7. आम को छील कर पतले पतले पीस काट ले।
  8. छेने वाले मिश्रण में इलायची पाउडर मिला कर अच्छे से मसल लें।
  9. अब आम का एक पीस ले, उस पर १चम्मच छेने का मिश्रण फैला कर हल्के हाथों से रोल करें।
  10. ऊपर टूथपिक लगाएँ, टूटी फ्रूटी से सजाएं।
  11. आपका स्वादिष्ट आम स्विस रोल तैयार हैं।

मेरी टिप:

जब परोसना हो तभी रोल तैयार करे।

Reviews for Aam ke swiss roll Recipe in hindi (1)

Suman Yadav7 months ago

very nice
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