काजू कतली गुलाब | Kaju katli gulab Recipe in Hindi

द्वारा Neha Mangalani  |  27th Apr 2017  |  
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  • काजू कतली गुलाब, How to make काजू कतली गुलाब
काजू कतली गुलाबNeha Mangalani
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    5

    लोग

81

2





About Kaju katli gulab Recipe in Hindi

काजू कतली गुलाब एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 10 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको काजू कतली गुलाब इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Neha Mangalani की काजू कतली गुलाब को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 5 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

काजू कतली गुलाब रेसिपी

काजू कतली गुलाब बनाने की सामग्री ( Kaju katli gulab Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • काजू का पाउडर १कप
  • शक्कर १/२कप
  • पानी १/४कप
  • रसबैरी लाल रंग कुछबूंदे
  • घी १ छोटा चम्मच

काजू कतली गुलाब बनाने की विधि ( Kaju katli gulab Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. पानी और शक्कर मिला कर गरम करने रखे इसे एक तार की चाशनी बनने तक पकाएँ ।
  2. अब आंच धीमी कर दे इसमे लाल रंग मिला ले
  3. रंग अच्छी तरह मिल जाए, तो काजू पाउडर डाल ले, और मिलाते जाये, जब मिश्रण बर्तन छोङने लगे घी डालकर अच्छी तरह मिला ले और गैस बंद कर दे
  4. मिश्रण को हलका ठंडा होने दे फिर इसकी बङी सी लोई ले और रोटी जैसै बेल ले
  5. छोटे गोल ढक्कन की सहायता से छोटे छोटे गोले काट ले
  6. इनमे से ४गोले एक पर एक रखे
  7. अब इन्हे एैसे ही एकसाथ लपेट (Fold) कर ले
  8. अब छुरी की सहायता से इसे बीच से काटकर दो भागो मे बाट ले, आप देखेगे दो गुलाब तैयार हो जायेगे
  9. इसी तरह सारे मिश्रण के गुलाब तैयार कर ले और काजू कतली का वही स्वाद आर्कषक रंग रूप के साथ पाएँ

Reviews for Kaju katli gulab Recipe in hindi (2)

Anita Rai3 months ago

4%5
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sonam talwar8 months ago

so yummy
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