बेसन बर्फी | Besan barfi in Hindi

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द्वाराHiteshi Bassi
निर्मित तिथि 27th Apr 2017
  • बेसन बर्फी, How to make बेसन बर्फी
बेसन बर्फीHiteshi Bassi
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    निर्मित तिथि 27th Apr 2017

About Besan barfi in hindi

बेसन बर्फी ( Besan barfi in Hindi ) एक लोकप्रिय भारतीय मिठाई है जो बहुत ही स्वादिष्ट होती है। बेसन की बर्फी को किसी भी विशेष अवसर जैसे शादी या त्योहारों में बनाया जाता है। ये किसी भी मिठाई के दूकान पे आसानी से मिल सकता है और ये घर पर बहुत ही झटपट से बनने वाली मिठाई है। बेसन की बर्फी बनाने के विधि बहुत ही सरल है, बेटर बटर के बेसन की बर्फी इन हिंदी में आपको बेसन की बर्फी बनाने की विधि हिंदी में ( Besan barfi Banane Ki Vidhi Hindi Me ) मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। बेसन की मिठाई स्वाद में उम्दा होती है और इसकी सुगंध से ही आपके मुँह में पानी आ जाएगा। बेसन, चीनी और मेवों से भरपूर ये बर्फी की हर बाईट में एक अद्भुत अनुभव कराएगी। बेसन बर्फी बनाने के लिए पहले गरम घी में बेसन को गोल्डन ब्राउन होने तक भून लेंगे। अब पानी, चीनी और दूध की तार जैसी चाशनी बनाकर इसमें भूने हुए बेसन को डाल कर अच्छे से मिलाएंगे और प्लेट में जमने के लिए रख देंगे। फिर इसे सूखे मेवों से सजा कर और काट कर परोसेंगे। स्वादिष्ट बर्फी

  • तैयारी का समय0मिनट
  • पकाने का समय9मिनट
  • पर्याप्त8लोग
बेसन बर्फी रेसिपी

बेसन बर्फी बनाने की सामग्री ( Besan barfi Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • बेसन 1 कप
  • चीनी 1/2 कप
  • घी 1/2 कप
  • पानी 1/3 कप
  • दूघ 2 चम्मच
  • पिस्ता

बेसन बर्फी बनाने की विधि ( Besan barfi Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. पैन में घी गर्म करें और बेसन को भूने, गोल्डन ब्राउन रंग का होने तक, और गैस से उतार लें
  2. अलग पैन में पानी, चीनी और दूघ डाल दें और एक तार की चाशनी बना ले
  3. और इस में बेसन का पेस्ट डाल दें और अच्छे से मिक्स होने तक भूने
  4. प्लेट पर घी लगा दे और बर्फी जमने के लिए रख दें और पिस्ता से सजा दे।
  5. सेट होने पर पीस में काट लें

Reviews for Besan barfi in hindi (1)

sonam talwar3 months ago
swadisht!
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