घर पर बना चिकन ब्रेड रोल- लंबा और स्टफ किया हुआ चिकन ब्रेड | HOMEMADE CHICKEN BREAD ROLL-BRAIDED AND STUFFED CHICKEN BREAD Recipe in Hindi

द्वारा Fareeha Ahmed  |  26th Oct 2015  |  
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  • घर पर बना चिकन ब्रेड रोल- लंबा और स्टफ किया हुआ चिकन ब्रेड, How to make घर पर बना चिकन ब्रेड रोल- लंबा और स्टफ किया हुआ चिकन ब्रेड
घर पर बना चिकन ब्रेड रोल- लंबा और स्टफ किया हुआ चिकन ब्रेडFareeha Ahmed
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    40

    मिनट
  • पर्याप्त

    3

    लोग

902

0

About HOMEMADE CHICKEN BREAD ROLL-BRAIDED AND STUFFED CHICKEN BREAD Recipe in Hindi

घर पर बना चिकन ब्रेड रोल- लंबा और स्टफ किया हुआ चिकन ब्रेड भारतीय का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार घर पर बना चिकन ब्रेड रोल- लंबा और स्टफ किया हुआ चिकन ब्रेड को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। घर पर बना चिकन ब्रेड रोल- लंबा और स्टफ किया हुआ चिकन ब्रेड के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। घर पर बना चिकन ब्रेड रोल- लंबा और स्टफ किया हुआ चिकन ब्रेड एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल घर पर बना चिकन ब्रेड रोल- लंबा और स्टफ किया हुआ चिकन ब्रेड बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के घर पर बना चिकन ब्रेड रोल- लंबा और स्टफ किया हुआ चिकन ब्रेड इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। घर पर बना चिकन ब्रेड रोल- लंबा और स्टफ किया हुआ चिकन ब्रेड का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल कुछ मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 40 मिनट मिनट का समय लगता है।

घर पर बना चिकन ब्रेड रोल- लंबा और स्टफ किया हुआ चिकन ब्रेड recipe

घर पर बना चिकन ब्रेड रोल- लंबा और स्टफ किया हुआ चिकन ब्रेड बनाने की सामग्री ( HOMEMADE CHICKEN BREAD ROLL-BRAIDED AND STUFFED CHICKEN BREAD Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 3 कप चिकन भरवां(फिलिंग)
  • 4 कप मैदा
  • 1 बड़ा चम्मच इंस्टंट यीस्ट
  • 2 बड़ा चम्मच दूध पावडर
  • 1 छोटा चम्मच नमक
  • 4 बड़ा चम्मच तेल
  • 1 अंडा (+ 1 और ग्लेजिंग के लिए)
  • 1 छोटा चम्मच चीनी
  • गर्म पानी जरुरत के मुताबिक

घर पर बना चिकन ब्रेड रोल- लंबा और स्टफ किया हुआ चिकन ब्रेड बनाने की विधि ( HOMEMADE CHICKEN BREAD ROLL-BRAIDED AND STUFFED CHICKEN BREAD Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. यीस्ट में आधा कप गर्म पानी और चीनी घोल दें और इसे 10 मिनट तक तैयार होने के लिए छोड़ दें।
  2. जब यीस्ट मात्रा में बढ़ जाए तो इसमें मैदा, दूध पावडर, नमक, तेल और बाकि चीनी मिलाएं। इस मिश्रण को एक नर्म आटे जैसा बनाने के पर्याप्त पानी मिलाएं और आटा गूंधकर तैयार करें। इस आटे को गीले कपड़े से 1 घंटे तक ढककर रख दें। इतने समय में इसका आकार बढ़ जाएगा।
  3. अवन को 200 डि. से. पर पहले से गर्म कर लें।
  4. अब आटे को तीन बराबर हिस्सों में बांट लें।
  5. फिर हर हिस्से को आयताकार कर लें। इसके बाद इस पर 1 कप चिकन फिलिंग बीचों-बीच रखें।
  6. अब चिकन फिलिंग के दूसरी तरफ वाले आटे पर चिरा लगााएं। फिर वहां से इसे मोड़ें एक के ऊपर एक अंत तक मोड़ते जाएं।
  7. अब इसे सुनहरा रंग आने के लिए एग वॉश से ब्रश करें। फिर 25-30 मिनट तक अवन में बेक करें। इसके बाद अवन से निकालें और चाहें तो बटर लगा दें। फिर कुछ मिनट तक इसे ठंडा होने दें और फिर परोसें।

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