पत्तागोभी का कोफ्ता | Pattagobhi ka kofta Recipe in Hindi

द्वारा Kavita S  |  2nd May 2017  |  
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  • पत्तागोभी का कोफ्ता, How to make पत्तागोभी का कोफ्ता
पत्तागोभी का कोफ्ताKavita S
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

87

1





About Pattagobhi ka kofta Recipe in Hindi

पत्तागोभी का कोफ्ता विश्व का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार पत्तागोभी का कोफ्ता को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। पत्तागोभी का कोफ्ता के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। पत्तागोभी का कोफ्ता एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल पत्तागोभी का कोफ्ता बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के पत्तागोभी का कोफ्ता इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। पत्तागोभी का कोफ्ता का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 20 मिनट मिनट का समय लगता है।

पत्तागोभी का कोफ्ता रेसिपी

पत्तागोभी का कोफ्ता बनाने की सामग्री ( Pattagobhi ka kofta Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • पत्तागोभी कद्दूकस की हुई, 2 कटोरी
  • बेसन आधा कटोरी
  • हरीमिर्च 1
  • हरा धनिया
  • ऑयल तलने के लिए
  • नमक स्वादानुसार
  • लालमिर्च पाउडर

पत्तागोभी का कोफ्ता बनाने की विधि ( Pattagobhi ka kofta Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. पत्तागोभी को एक बाउल मे लीजिये
  2. अब बेसन मिलाएँ
  3. सूखे मसाला मिलाएँ
  4. छोटे छोटे गोल बॉल बनाकर फ्राई कर लीजिए, पकोड़े फ्राई करते है वैसे
  5. अब ग्रेवी के लिए एक कड़ाई मे 2 बड़े चम्मच आॅयल डाले, जीरा डालें ,खड़े मसाले मिलाएँ, प्याज़, लहसुन, अदरक को पीसकर आॅयल मे तले, टोॅमटो का पेस्ट मिलाएँ फ्राई करे
  6. अब नमक लालमिर्च गरममसाला मिलकर एक गिलास पानी डालें उबले अब गैस बंद कर लीजिए जब परोसना हो तब कोफ्ते पैर ग्रेवी डालकर सर्व करे

मेरी टिप:

जब परोसे तभी ग्रेवी मिलाएँ ।

Reviews for Pattagobhi ka kofta Recipe in hindi (1)

Tanushree Goel8 months ago

nice
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