टोफू ब्रेकफास्ट स्क्रम्बल | Tofu Breakfast Scramble Recipe in Hindi

द्वारा sapana behl  |  27th Oct 2015  |  
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  • टोफू ब्रेकफास्ट स्क्रम्बल , How to make टोफू ब्रेकफास्ट स्क्रम्बल
टोफू ब्रेकफास्ट स्क्रम्बल sapana behl
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

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About Tofu Breakfast Scramble Recipe in Hindi

टोफू ब्रेकफास्ट स्क्रम्बल फ्यूज़न का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार टोफू ब्रेकफास्ट स्क्रम्बल को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। टोफू ब्रेकफास्ट स्क्रम्बल के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। टोफू ब्रेकफास्ट स्क्रम्बल एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल टोफू ब्रेकफास्ट स्क्रम्बल बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के टोफू ब्रेकफास्ट स्क्रम्बल इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। टोफू ब्रेकफास्ट स्क्रम्बल का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल कुछ मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 15 मिनट मिनट का समय लगता है।

टोफू ब्रेकफास्ट स्क्रम्बल recipe

टोफू ब्रेकफास्ट स्क्रम्बल बनाने की सामग्री ( Tofu Breakfast Scramble Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 400 ग्राम एक्स्ट्रा फ़र्म टोफू
  • 1 प्याज कटा हुआ
  • 3-4 लहसुन लौंग
  • 1 टमाटर कटा हुआ
  • 1 कप पसंद की सब्जियां कटी हुई
  • 2 हरी मिर्च कटी हुई
  • 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1/2 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
  • 1 छोटा चम्मच गरम मसाला
  • 1बड़ा चम्मच जैतून का तेल
  • 1/4 कप अजमोद/धनियापत्ता कटा हुआ
  • नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

टोफू ब्रेकफास्ट स्क्रम्बल बनाने की विधि ( Tofu Breakfast Scramble Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक पैन में तेल गर्म करें और लहसुन डालें , एक मिनट तक तलने के बाद कटे प्याज डालें।
  2. अब सब्जियां डालें और हिलाकर ढक दें और इनके मुलायम हो जाने तक पकाएं। फिर हल्दी, जीरा और गरम मसाला डालें और हिलाएं, अब टमाटर डालकर 2 मिनट तक पकाएं।
  3. फिर तोड़े हुए टोफु डालें और 5-7 मिनट पकाएं। नमक और काली मिर्च मिलाएं। अब कटे अजमोद या हरा धनिया डालें।
  4. इसे किसी सैंडविच की टॉपिंग की तरह या ब्युरीटो(एक प्रकार का मकई का केक ) में रोल करके गर्मागर्म परोसें।

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