मखाने की सब्जी | Makhane ki sabji in Hindi

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द्वाराPoonam Singh
निर्मित तिथि 10th May 2017
  • मखाने की सब्जी, How to make मखाने की सब्जी
मखाने की सब्जीPoonam Singh
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    निर्मित तिथि 10th May 2017

About Makhane ki sabji in hindi

बिना मसाले की ग्रेवी की सब्जी

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय30मिनट
  • पर्याप्त3लोग
मखाने की सब्जी रेसिपी

मखाने की सब्जी बनाने की सामग्री ( Makhane ki sabji Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मखाने 1 कटोरी
  • रिफाइंड आयल 1 कलछी
  • प्याज़ 2 बड़ा
  • टमाटर 1 मध्यम
  • खसखस 2 चम्मच
  • हल्दी 1/4चम्मच
  • कश्मीरी मिर्च 1 छोटी चम्मच
  • मलाई 1 चम्मच
  • फ्रेश दही 1 चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • हरी मिर्च 2 चीरी हुई
  • चीनी 1/2 चम्मच
  • केसूरी मेथी 1 चम्मच

मखाने की सब्जी बनाने की विधि ( Makhane ki sabji Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. प्याज़ टमाटर खसखस को एकसाथ पीस ले ,मलाई और दही को एकसाथ फेट ले ,कड़ाई में आधा रिफाइंड डाल के मखाने भून ले
  2. अब कड़ाई में बाकि का आॅयल डाले, अब उसमे पिसा हुआ पेस्ट डाले और धीमी आंच पर भुने
  3. अब इसमें मलाई दही का मिक्स डाले और भुने साथ ही हल्दी और कश्मीरी मिर्च भी डाल दे
  4. आॅयल छोड़ने तक भुने चीरी हुई मिर्च व चीनी भी डाल दे ,कसूरी मेथी डाले अब भुने हुए मखाने डाल के मिक्स करे
  5. थोडा पानी डाले ग्रेवी के लिए और पका ले ,ग्रेवी पका लेने तक
  6. सर्विंग बाउल में सर्व करें हरी मिर्च व टमाटर से सजा के परोसे
मेरी टिप: चीनी आप चाहे तो डाले मखाने पानी सोखते है, इसलिए पानी की मात्रा ध्यान से डाले

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