दही बड़ा | Dahi vada in Hindi

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द्वाराPoonam Singh
निर्मित तिथि 11th May 2017
  • दही बड़ा, How to make दही बड़ा
दही बड़ाPoonam Singh
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    निर्मित तिथि 11th May 2017

About Dahi vada in hindi

हल्का फुल्का ठंडा

  • तैयारी का समय61 /4घंटे
  • पकाने का समय20मिनट
  • पर्याप्त2लोग
दही बड़ा रेसिपी

दही बड़ा बनाने की सामग्री ( Dahi vada Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • उड़द डाल 2कप
  • दही 500 ग्राम
  • चीनी स्वादानुसार
  • नमक स्वादानुसार
  • मीठी चटनी
  • चाट मसाला छिड़कने के लिए
  • काला नमक छिड़कने के लिए
  • जीरा पाउडर ऊपर से डालने के लिए
  • तेल तलने के लिए

दही बड़ा बनाने की विधि ( Dahi vada Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. उड़द डाल को 6 घंटे के लिए भिगो दे
  2. पानी निकाल के मिक्सी में पीस ले
  3. अब नमक डाल के हाथ से फेटे
  4. कड़ाई में तेल गरम कर छोटी छोटी पकोड़ी तल ले
  5. पकोड़ी को गुनगुने पानी में भिगो दे थोड़ी देर
  6. दही में चीनी डाल के फेट ले
  7. अब भीगे हुए बड़ो को हाथ से दबा के एक्स्ट्रा पानी निकाल कर प्लेट में रखे, ऊपर से दही डाले ऊपर से चटनी डाले ऊपर से चाट मसाला जीरा पाउडर और काला नमक डाल के परोसे।
मेरी टिप: दही में चीनी के साथ केवड़ा जल भी डाल सकते है

Reviews for Dahi vada in hindi (2)

Ayush Rana23 days ago
Nice
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Shivani Giri2 months ago
Nice test
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