गोभी की भुर्जी | Gobhi ki bhurji in Hindi

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द्वाराAanchal Puri
निर्मित तिथि 11th May 2017
  • गोभी की भुर्जी, How to make गोभी की भुर्जी
गोभी की भुर्जीAanchal Puri
  • गोभी की भुर्जी | Gobhi ki bhurji in Hindi (3 लाइक्स )

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  • Aanchal Puri
    निर्मित तिथि 11th May 2017

About Gobhi ki bhurji in hindi

यह सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है।और बहुत कम समय लगता है इसे बनने में।

Gobhi ki bhurji, a succulent delicacy which is famous all over the world. Gobhi ki bhurji is one dish which makes its accompaniments tastier. With the overflow of flavours, Gobhi ki bhurji has always been everyone's favourite. This recipe by Aanchal Puri is the perfect one to try at home for your family. It's a get together at home and you realise that you want to make a Gobhi ki bhurji, just the perfect situation when you realise that you need to know how to make the perfect Gobhi ki bhurji. So, at that time you can try out this delicious recipe by Aanchal Puri. The recipe of Gobhi ki bhurjiis very simple and can be made in restaurant style using a few ingredients. The time taken while preparing Gobhi ki bhurji is 25.0. This recipe of Gobhi ki bhurji is perfect to serve 4. Gobhi ki bhurji is just the appropriate option to prepare when you have a get together or night party at home. And do remember that be it kids or grownups, everyone just absolutely love it. So do try it next time!

  • तैयारी का समय0मिनट
  • पकाने का समय25मिनट
  • पर्याप्त4लोग
गोभी की भुर्जी रेसिपी

गोभी की भुर्जी बनाने की सामग्री ( Gobhi ki bhurji Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • दो फूल गोभी के
  • दो प्याज बारीक कटे हुए।
  • एक कप उबले हुए मटर
  • लहसुन और अदरक का पेस्ट
  • दो टमाटर की पेस्ट
  • हल्दी दो चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर एक चम्मच
  • धनिया पाउडर एक चम्मच
  • जीरा पाउडर एक चम्मच
  • नमक स्वाद अनुसार

गोभी की भुर्जी बनाने की विधि ( Gobhi ki bhurji Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले गोभी को अच्छे से धोके पानी में नमक और हल्दी डालकर गोभी गलने तक पकाएं।
  2. कड़ाई में तेल गरम करें,जीरा डालकर भूने।
  3. अब कटे हुए प्याज और मटर डालकर प्याज भूरा करें
  4. अब अदरक और लहसुन का पेस्ट डालकर अच्छे से भुने।
  5. अब इसमें टमाटर का पेस्ट बनाकर डाले,तब तक मसाला अच्छे से घी ना छोड़ दे तब तक भूने।
  6. अब नमक,लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, गरम मसाला डालकर अच्छे से भुने।
  7. अब थोड़ा पानी मिक्स करें और पकी हुई गोभी भी डाले।
  8. ऊपर से कसूरी मेथी डाले।
  9. कुछ देर ढककर पकाएँ और गर्म सर्व करे।

Reviews for Gobhi ki bhurji in hindi (1)

Preeti Gurung3 months ago
Very nice!
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