पालक के कोफ्ते | Palak ke kofte Recipe in Hindi

द्वारा Preeti Jaiswani  |  14th May 2017  |  
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  • पालक के कोफ्ते, How to make पालक के कोफ्ते
पालक के कोफ्तेPreeti Jaiswani
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

31

0





About Palak ke kofte Recipe in Hindi

पालक के कोफ्ते एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 20 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको पालक के कोफ्ते इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Preeti Jaiswani की पालक के कोफ्ते को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 2 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

पालक के कोफ्ते रेसिपी

पालक के कोफ्ते बनाने की सामग्री ( Palak ke kofte Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • टमाटर -३-४
  • जीरा-१/२ चम्मच
  • हींग-एक चुटकी
  • बेसन-२ बडे चम्मच कोफ्ते के लिए, और २ छोटे चम्मच सब्जी के लिए
  • पालक १कप
  • गरम मसाला-१/४चम्मच
  • हरी मिर्च -२
  • धनिया पती
  • कसूरी मेथी-२ चम्मच
  • नमक
  • लाल मिर्च पाउडर -१/२चम्मच
  • हल्दी -१/४चम्मच
  • तेल -2 बडे चम्मच

पालक के कोफ्ते बनाने की विधि ( Palak ke kofte Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. पालक को धोकर काट ले ,फिर इसे उबाल ले ,सारा पानी निकाल दे ,अब इसमे बेसन ,लाल मिर्च, गरम मसाला, हरी मिर्च और नमक डाले ओर अच्छे से मिलाए
  2. अब इसके छोटे छोटे कोफ्ते बना ले
  3. अब इन्हे तल ले
  4. अब एक कड़ाई मे तेल गरम करे, इसमे जीरा ओर हींग डाले
  5. अब टमाटर का पेस्ट डाले ओर तेल छोडने तक भुने
  6. अब इसमे लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक ,धनिया पाउडर ,और गरम मसाला, कसूरी मेथी डाले
  7. अब इसमे बेसन डाले ओर भुने
  8. अब आवश्यकता अनुसार पानी डाले ओर ढक कर ५-७ मिनट तक पकाए
  9. अब तेयार कोफ्ते डाले, ओर धनिया पती से सजाएँ।

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