चना दाल पायसम | Chana dal paysam Recipe in Hindi

द्वारा Poonam Singh  |  16th May 2017  |  
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  • चना दाल पायसम, How to make चना दाल पायसम
चना दाल पायसमPoonam Singh
  • तैयारी का समय

    4

    1 /4घंटे
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

27

0

चना दाल पायसम recipe

चना दाल पायसम बनाने की सामग्री ( Chana dal paysam Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • चना दाल आधा कप
  • दूध 500 मिली.
  • चीनी स्वादानुसार
  • इलाइची पाउडर 1 चम्मच
  • बादाम काजू 15-20
  • घी 1/4कप

चना दाल पायसम बनाने की विधि ( Chana dal paysam Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. चना दाल को 4 घंटे के लिए भिगो दे
  2. अब 4 घंटे बाद पानी से निथार के मिक्सी में पीस ले
  3. अब कड़ाई में घी गरम करें, पिसी हुई दाल को भुने
  4. अब दूध को उबलने रखे गैस पर, उबाल आने पर भुनी हुई दाल डाल दे और पकाएँ
  5. इलाइची और काजू बादाम को काट के डाले
  6. पायसम के गाढ़े होने पर गैस बंद कर दे
  7. कटोरी में निकाले, और बादाम से सजा के परोसे

मेरी टिप:

दाल को घी में ही भुने और सोंधी खुश्बू आने तक भुने, इससे स्वाद अच्छा आएगा ,दूध की जगह कोकोनट मिल्क भी इस्तेमाल कर सकते है

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