वेज उपमा | Veg upma Recipe in Hindi

द्वारा Uma Purohit  |  16th May 2017  |  
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  • वेज उपमा, How to make वेज उपमा
वेज उपमाUma Purohit
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

55

0





About Veg upma Recipe in Hindi

आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। वेज उपमा बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। वेज उपमा एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार वेज उपमा को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ 10 मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 10 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के वेज उपमा इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल वेज उपमा बना सकते हैं। Uma Purohit द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 4 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर वेज उपमा बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

वेज उपमा रेसिपी

वेज उपमा बनाने की सामग्री ( Veg upma Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2 कप सूजी
  • 1 शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
  • 2 टमाटर बारीक कटा हुआ
  • 1/2 कप मटर के दाने
  • 1/2 कप पत्ता गोभी बारीक कटी हुई
  • 1 प्याज कटा हुआ
  • हरा धनिया बारीक कटा हुआ
  • 1 बड़ा चम्मच तेल
  • नमक स्वाद अनुसार
  • 1 चम्मच चीनी
  • 1/2 चम्मच राई
  • 1/2 चम्मच जीरा
  • 1/4 चम्मच हींग
  • 4-5 पत्ते करी पत्ता
  • 1 चम्मच उड़द दाल
  • गरम पानी जरूरत हो जितना

वेज उपमा बनाने की विधि ( Veg upma Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक पेन मे तेल गरम करे
  2. राई जीरा हींग करी पत्ता उड़द की दाल डाल कर चटका ले
  3. सूजी डाल कर 2 मिनट भुने
  4. सारी सब्जी डाल कर 2 मिनट और भुने
  5. नमक और चीनी भी मिला ले
  6. गरम पानी डाल कर अच्छे से पका ले
  7. हरे धनिया से सजा कर सर्व करे

मेरी टिप:

आप चाहे तो मूंगफली और ड्राइफ्रूट भी डाल सकते है

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