इडली बर्गर | Idli burger in Hindi

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द्वाराPoonam Singh
निर्मित तिथि 18th May 2017
  • इडली बर्गर, How to make इडली बर्गर
इडली बर्गरPoonam Singh
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  • Poonam Singh
    निर्मित तिथि 18th May 2017

About Idli burger in hindi

फयूजन

  • तैयारी का समय30मिनट
  • पकाने का समय20मिनट
  • पर्याप्त3लोग
इडली बर्गर रेसिपी

इडली बर्गर बनाने की सामग्री ( Idli burger Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • रवा 1कप
  • दही आधा कप
  • नमक
  • मीठा सोडा थोडा सा
  • आलू 2 उबले और मसले हुए
  • अरारोट 2 चम्मच
  • गरममसाला 2 चुटकी
  • ब्रेड का चूरा 2 बड़े चम्मच
  • तेल फ्राई के लिए
  • मेयोनीस 2 चम्मच
  • टोमेटो केचअप 1 चम्मच
  • खीरा
  • प्याज़
  • टमाटर
  • मिक्स हर्ब

इडली बर्गर बनाने की विधि ( Idli burger Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले हम इडली बना लेते है
  2. जिसके लिए रवा और दही को मिक्स कर 20 मिनट साइड में रख देंगे
  3. जब तक टिक्की बना लेते है
  4. उबले आलू में नमक मसाला हर्ब कालीमिर्च अरारोट थोडा ब्रेड चूरा डाल के छोटी छोटी टिक्की बना ले
  5. टिक्की को बचे हुए ब्रेड चूरा में लपेट ले
  6. अब नॉनस्टिक तवे पर आयल डाल के दोनों तरफ से सेक ले
  7. इडली के घोल में नमक मीठा सोडा मिलाये जरुरतो तो पानी डाले
  8. अब मफिन मोल्ड में बैटर डाले और स्टीमर में स्टीम कर ले
  9. ठंडा होने पर इडली को 2 हिस्सों में काट ले तवे पर थोडा सेक ले
  10. अब इडली के अंदर की तरफ मेयोनीस लगाये हर्ब खीरा स्लाइस रखे टिक्की रखे फिर से मेयोनीस और केचअप लगाये फिर प्याज़ व टमाटर स्लाइस रखे अब चाट मसाला व हर्ब डाले 2 इडली स्लाइस से बंद करे टूथपिक से सील करें
मेरी टिप: इडली को ठंडा कर कट करें मयोनिस के साथ मिक्स हर्ब व काली मिर्च छिड़के स्वाद अच्छा आएगा

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