नीर डोसा रोल | Neer dosa roll in Hindi

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द्वारा Somya Gupta
निर्मित तिथि 21st May 2017
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नीर डोसा रोलSomya Gupta
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    निर्मित तिथि 21st May 2017

About Neer dosa roll in hindi

नीर डोसा केवल चावल के घोल से बनता है, इसको नारियल की चटनी और सांभर के साथ खाया जाता है।इसको और टेस्टी बानाने के लिऐ इसके रोल बनाये है।

नीर डोसा रोल एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 300 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 25 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको नीर डोसा रोल इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Somya Gupta की नीर डोसा रोल को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 2 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

  • तैयारी का समय5घंटे
  • पकाने का समय25मिनट
  • पर्याप्त2लोग
नीर डोसा रोल रेसिपी

नीर डोसा रोल बनाने की सामग्री ( Neer dosa roll Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • चावल 1 कप
  • नमक
  • उबला हुआ आलू 4
  • तेल 4 बड़ी चम्मच
  • राइ 1 छोटी चम्मच
  • हल्दी 1 छोटी चम्मच
  • अमचूर पाउडर 1 छोटी चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर 1 छोटी चम्मच
  • करी पत्ते
  • कटे हुए धनिया पत्ती और मिर्च

नीर डोसा रोल बनाने की विधि ( Neer dosa roll Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. चावल को धो कर 5 घन्टे के लिए भिगो दें।
  2. जब चावल भीग जाएं, तो उसको पानी डाल कर पीस लें ,1 कप चावल मे 3 कप पानी डालें। नमक डाल कर घोल तैयार करें।
  3. एक नॉनस्टिक तवा गरम करें और डोसा का धोल डाल कर उसको 5 मिनट तक सेकें।इस डोसा को रवा डोसा की तरह फैलाया जाता है।
  4. अब एक कड़ाई में 1 बड़ी चम्मच तेल गर्म करें उसमे राइ ,हल्दी, लाल मिर्च,और आलू को मैश करके डालें।अब बचे हुए सारे मसाले और नमक डाल कर 5 मिनट तक भूने।
  5. अब एक नीर डोसा लेके उसमे 2 चम्मच आलू रख के फोल्ड करें, और तेल को छिडक दें।
  6. अब ओवन को प्रीहीट करके 20 मिनट के लिए 180℃ पर बेक करें, जबतक रोल गोल्डन कलर के न हो जाए।
  7. आपके नयी इनोवेटिव डिश नीर डोसा रोल तैयार है।

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