नीर डोसा रोल | Neer dosa roll in Hindi

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द्वाराSomya Gupta
निर्मित तिथि 21st May 2017
  • नीर डोसा रोल, How to make नीर डोसा रोल
नीर डोसा रोलSomya Gupta
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    निर्मित तिथि 21st May 2017

About Neer dosa roll in hindi

नीर डोसा केवल चावल के घोल से बनता है, इसको नारियल की चटनी और सांभर के साथ खाया जाता है।इसको और टेस्टी बानाने के लिऐ इसके रोल बनाये है।

Neer dosa roll is an aromatic, flavorful and delicious dish which is very much popular in South Indian. The name itself get juices flowing in your mouth and this dish has a heavenly experience in every bite. When Neer dosa roll is cooked perfectly it can turn into a dish beyond excellence. It is a recipe of delight which no one can resist. You can try this amazing Neer dosa roll at the restaurants and you can also prepare it at your home. People of different region prepare this dish differently according to their own taste. This quick and easy recipe requires only 300.0 for the preparation and 25.0 to cook it perfectly. On the Better Butter website, you can find the recipe of Neer dosa roll by Somya Gupta in step by step with pictures so you can easily learn how to cook the perfect Neer dosa roll at your home without any difficulties. Neer dosa roll is one of the representative dishes of South Indian which you can serve in any special occasions.

  • तैयारी का समय5घंटे
  • पकाने का समय25मिनट
  • पर्याप्त2लोग
नीर डोसा रोल रेसिपी

नीर डोसा रोल बनाने की सामग्री ( Neer dosa roll Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • चावल 1 कप
  • नमक
  • उबला हुआ आलू 4
  • तेल 4 बड़ी चम्मच
  • राइ 1 छोटी चम्मच
  • हल्दी 1 छोटी चम्मच
  • अमचूर पाउडर 1 छोटी चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर 1 छोटी चम्मच
  • करी पत्ते
  • कटे हुए धनिया पत्ती और मिर्च

नीर डोसा रोल बनाने की विधि ( Neer dosa roll Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. चावल को धो कर 5 घन्टे के लिए भिगो दें।
  2. जब चावल भीग जाएं, तो उसको पानी डाल कर पीस लें ,1 कप चावल मे 3 कप पानी डालें। नमक डाल कर घोल तैयार करें।
  3. एक नॉनस्टिक तवा गरम करें और डोसा का धोल डाल कर उसको 5 मिनट तक सेकें।इस डोसा को रवा डोसा की तरह फैलाया जाता है।
  4. अब एक कड़ाई में 1 बड़ी चम्मच तेल गर्म करें उसमे राइ ,हल्दी, लाल मिर्च,और आलू को मैश करके डालें।अब बचे हुए सारे मसाले और नमक डाल कर 5 मिनट तक भूने।
  5. अब एक नीर डोसा लेके उसमे 2 चम्मच आलू रख के फोल्ड करें, और तेल को छिडक दें।
  6. अब ओवन को प्रीहीट करके 20 मिनट के लिए 180℃ पर बेक करें, जबतक रोल गोल्डन कलर के न हो जाए।
  7. आपके नयी इनोवेटिव डिश नीर डोसा रोल तैयार है।

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