Open in app

दक्षिण भारतीय दही वड़ा

0 रिव्यूज़
रेट करें
तैयारी का समय  300 min
पकाने का समय  30 min
पर्याप्त  5 people
Soniya Verma22nd May 2017

Dakshin bharatiya dahi vada रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Dakshin bharatiya dahi vada in hindi

  • धुली उरद की दाल 250 ग्राम
  • चने की दाल 100 ग्राम
  • टमाटर बारीक कटा हुआ 2 बड़े चम्मच
  • हरी मिर्च बारीक कटी हुई 1
  • अदरख़ बारीक कटी हुई 1 छोटी चम्मच
  • बूंदी 2 बड़े चम्मच
  • हींग 1/4 छोटी चम्मच
  • राई
  • तेल तलने के लिए
  • तेल तड़के के लिए
  • चीनी पीसी हुई 4 से 5 चम्मच
  • दही 1 किलो
  • नमक 1 छोटी चम्मच

How to make Dakshin bharatiya dahi vada in hindi ( Dakshin bharatiya dahi vada banane ki vidhi )

  1. उड़द की दाल और चने की दाल को 5 घंटे भीगा दें
  2. अब दाल को दरदरा पीस लें।
  3. अब खूब अच्छे से फैंट लें।
  4. तेल गरम करे
  5. हथेली को गीली करें, दाल को हथेली पर रखें और थोडा चपटा करें और बीच से छेद बनाएं।
  6. तेल मे सावधानी से डाले, तल लें, सुनहरे होने तक तले।
  7. सभी वडो को पानी मे भीगा दें।
  8. 10 से 15 मिनट के बाद हलके हाथ से निचोड़ लें और फैंटी हुई दही मे चीनी और नमक मिला के वडो को मिला दें।
  9. अब टमाटर, अदरक, हरी मिर्च, बूंदी से सजा के परोसें।

Reviews for Dakshin bharatiya dahi vada in hindi (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Dakshin bharatiya dahi vada in hindi

  • दही वड़ा

    3 likes
  • ब्रेड दही वड़ा

    17 likes
  • ब्रेड दही वड़ा

    5 likes
  • फलाफ़ल दही वड़ा

    5 likes
  • तिरंगा दही वड़ा

    2 likes
  • उड़द दाल दही वड़ा

    12 likes