हैल्दी सीरियल चिवड़ा | Healthy Cereal Chivda in Hindi

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द्वाराSoniya Saluja
निर्मित तिथि 4th Nov 2015
  • हैल्दी सीरियल चिवड़ा , How to make हैल्दी सीरियल चिवड़ा
हैल्दी सीरियल चिवड़ा Soniya Saluja
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  • Soniya Saluja
    निर्मित तिथि 4th Nov 2015
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हैल्दी सीरियल चिवड़ा रेसिपी

हैल्दी सीरियल चिवड़ा बनाने की सामग्री ( Healthy Cereal Chivda Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2 कप कॉर्न फ्लेकस सीरियल
  • 2 कप मल्टीग्रेन चीरीओस
  • 2 कप चावल का कुरकुरा सीरियल
  • 1 कप कच्ची मूंगफली
  • 1/2 कप भूना हुआ चना दाल/दलिया
  • 1/4 कप सूखा नारियल(खोपरा) घिसा हुआ
  • 1/4 कप काजू/बादाम
  • 1/4 कप किशमिश
  • 1 बड़ा चम्मच जीरा
  • 1 बड़ा चम्मच राई
  • 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर या स्वादानुसार
  • 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1 बड़ी चुटकी हींग
  • 10 कड़ी पत्ता
  • 5 हरी मिर्च
  • नमक स्वादानुसार
  • 1 बड़ा चम्मच तेल

हैल्दी सीरियल चिवड़ा बनाने की विधि ( Healthy Cereal Chivda Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक बड़ी कढ़ाई में मध्यम आंच पर तेल गर्म करें। जब गर्म हो जाए तो हींग और राई डालें। जब राई कड़कड़ाने लगे तो कड़ी पत्ता डालें।
  2. फिर आंच को धीमा कर दें और 30 सेकंड तक डाली हुई सामग्रियां तलें। इसके बाद मूंगफली, चना दाल, काजू और खोपरा डालें और हिलाते हुए तलें। इसे अच्छे से तलें नहीं तो चना दाल और मूंगफली कच्ची रह जाएंगी।
  3. अब हरी मिर्च, लाल मिर्च पावडर, हल्दी और नमक डालें और अच्छे से मिलाएं। इसके बाद चावल के कुरकुरे सीरियल, कॉर्न फ्लेक्स और चीरीओस डालकर हल्के से मिलाएं और आंच बंद कर दें।
  4. चिवड़ा तैयार है। इसे परोसने से पहले रूम तापमान पर ठंडा होने दें। ये हेल्दी सीरियल चिवड़ा हवाबंद डिब्बों में कई दिनों तक ताजा रखा जा सकता है।

Reviews for Healthy Cereal Chivda in hindi (8)

vikram verma7 months ago
Good for health
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Deepashree Pai Raiker10 months ago
Well done..... innovative n healthy
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Priyanka Umrigara year ago
awesome
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harshitha ka year ago
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Manjushree Sooraja year ago
awesome
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Divya Bornania year ago
what is cheerios??
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Neha Kachhawaa year ago
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Pooja Budhwania year ago
I'll surely try this. I need these type of receipes
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