कुरकुरी भिंडी | Kurkuri bhindi Recipe in Hindi

द्वारा Babita Jangid  |  25th May 2017  |  
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  • कुरकुरी भिंडी, How to make कुरकुरी भिंडी
कुरकुरी भिंडीBabita Jangid
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

219

0





About Kurkuri bhindi Recipe in Hindi

कुरकुरी भिंडी एक लोकप्रिय विश्व व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में कुरकुरी भिंडी एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। कुरकुरी भिंडी का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। कुरकुरी भिंडी को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल कुरकुरी भिंडी बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के कुरकुरी भिंडी इन हिंदी में आपको कुरकुरी भिंडी बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 15 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 10 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

कुरकुरी भिंडी रेसिपी

कुरकुरी भिंडी बनाने की सामग्री ( Kurkuri bhindi Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 500 ग्राम भिंडी
  • 2 बड़े चम्मच चावल का आटा
  • 1 बाद चम्मच बेसन
  • 1 1/2 छोटी चम्मच नमक
  • 1 छोटी चम्मच लाल मिर्ची पाउडर
  • 1/2 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1/2 छोटी चम्मच गरम मसाला
  • 1 बड़ी चम्मच नींबू का रस
  • 1/2 कटोरी सरसों का तेल

कुरकुरी भिंडी बनाने की विधि ( Kurkuri bhindi Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. भिंडी धोकर सुखाकर लंबाई में काटले।
  2. सारे मसाले मिक्स करें, नीबू का रस भी मिक्स करें और 5 मिनट ऐसे ही छोड दे।
  3. अब चावल का आटा और बेसन भिंडी में मिक्स करें, कड़ाही में तेल गरम करें,जब अच्छी तरह गरम हो जाए तो थोड़ी थोड़ी भिंडी डालकर सुनहरी होने तक तलें।
  4. टिश्यू पर फैलाए ताकी एक्स्ट्रा तेल निकल जाए ,गरमा गरम परोसें।

मेरी टिप:

मध्यम आंच पर तलना है, ठंडी होने पर थोड़ी नरम पड़ जाती हैं इसलिए जब खानी हो तभी बनाए।

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