उत्तपम पिज्जा | Uttapam pizza in Hindi

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द्वारा Madhu Makhija
निर्मित तिथि 25th May 2017
  • उत्तपम पिज्जा, How to make उत्तपम पिज्जा
उत्तपम पिज्जाMadhu Makhija
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  • Madhu Makhija
    निर्मित तिथि 25th May 2017

About Uttapam pizza in hindi

बच्चों को बहुत अच्छा लगता है पिज्जा उत्तपम।

आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। उत्तपम पिज्जा बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। उत्तपम पिज्जा एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार उत्तपम पिज्जा को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ 10 मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 15 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के उत्तपम पिज्जा इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल उत्तपम पिज्जा बना सकते हैं। Madhu Makhija द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 4 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर उत्तपम पिज्जा बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय15मिनट
  • पर्याप्त4लोग
उत्तपम पिज्जा रेसिपी

उत्तपम पिज्जा बनाने की सामग्री ( Uttapam pizza Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • २कप डोसे का आटा
  • १कप (सिमला मिर्च हरा,पिला, लाल) चोकोर टुकड़ों में कटा हुआ
  • १ प्याज टुकड़ों में काट हुआ
  • नमक स्वादानुसार
  • १ चम्मच ओरीगेनो
  • १ चम्मच चिल्ली फ्लेक्स
  • १ कप चीज( cheese) कद्दुकश किया हुआ
  • २ चम्मच चटनी

उत्तपम पिज्जा बनाने की विधि ( Uttapam pizza Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. नॉनस्टिक तवा गरम करें
  2. एक बड़ा चम्मच डोसे का आटा लेकर गर्म तवे पर डालकर फैला लें पिज्जा ब्रेड के जैसे या उपत्तम के जैसे
  3. अब उपत्तम के उपर शिमला मिर्च के टुकड़े,प्याज के टुकड़े डालें
  4. फिर उपर नमक, ओरीगैनो, चिली फ्लेक्स डालकर उपत्तम को पलटें।
  5. जब नीचे से सिक जाए तो फिर से पलटें
  6. अब उपर कद्दुकस चीज डालकर उपर ढक्कन लगाएं।१/२ मिनट के लिए आंच धीमी रखें
  7. फिर गरम गरम परोसें, चटनी के साथ।
  8. आप चाहें तो चटनी उपर भी डाल सकते हैं।

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