स्टफ्ड डोसा रोल | Stuffed dosa roll in Hindi

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द्वारा Neha Sharma
निर्मित तिथि 25th May 2017
  • स्टफ्ड डोसा रोल, How to make स्टफ्ड डोसा रोल
स्टफ्ड डोसा रोलNeha Sharma
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    निर्मित तिथि 25th May 2017

About Stuffed dosa roll in hindi

मजेदार

सोचिये अगर आप घर पर स्टफ्ड डोसा रोल परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी स्टफ्ड डोसा रोल को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। स्टफ्ड डोसा रोल की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Neha Sharma की ये रेसिपी की तैयारी में 1200 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 15 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में स्टफ्ड डोसा रोल बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के स्टफ्ड डोसा रोल इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो स्टफ्ड डोसा रोल को ट्राई करना ना भूलें।

  • तैयारी का समय20घंटे
  • पकाने का समय15मिनट
  • पर्याप्त8लोग
स्टफ्ड डोसा रोल रेसिपी

स्टफ्ड डोसा रोल बनाने की सामग्री ( Stuffed dosa roll Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • १ १/२ कप चावल
  • १/२ कप उड़द दाल
  • नमक स्वादानुसार
  • तेल
  • आलू २ ,बड़े
  • प्याज १
  • १/२ चम्मच हल्दी
  • १/२ चम्मच राई
  • २ हरी मिर्च
  • १ बड़ा चम्मच तेल

स्टफ्ड डोसा रोल बनाने की विधि ( Stuffed dosa roll Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. चावल दाल को ६ घंटे पानी में रखें
  2. फिर उसको मिक्सर में पीस लें
  3. पेस्ट को अच्छे से मिला लें, नमक पानी डाल कर रात भर के लिए खमीर आने के लिए रखें
  4. तवे पर कुरकुरे दोसा बना लें
  5. आलू मसाले के लिए कड़ाई में तेल डालें, राई चटकाएं, प्याज डालें, फिर मसलें हुआ आलू डालें और मिला लें
  6. दौसा के अंदर भरें, फिर बीच से काट कर टिफिन में रखें
मेरी टिप: टिफिन के लिए उपयुक्त

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