बिसीबेले भात | Bisi bele bhat Recipe in Hindi

द्वारा Neha Mangalani  |  26th May 2017  |  
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  • बिसीबेले भात, How to make बिसीबेले भात
बिसीबेले भातNeha Mangalani
  • तैयारी का समय

    25

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

7

0





About Bisi bele bhat Recipe in Hindi

बिसीबेले भात एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 25 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 10 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको बिसीबेले भात इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Neha Mangalani की बिसीबेले भात को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 4 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

बिसीबेले भात रेसिपी

बिसीबेले भात बनाने की सामग्री ( Bisi bele bhat Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • चावल १/२कप
  • तुवर दाल १/२कप
  • प्याज बारीक कटा १/२कप
  • गाजर ३ बङे चम्मच
  • बीन्स ३ बङे चम्मच
  • गोभी ३बङे चम्मच
  • उबले मटर ३बङे चम्मच
  • टमाटर कटा हुआ १/३कप
  • ईमली का गुदा(गाढ़ा रस) २बङे चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • हल्दी १/२छोटा चम्मच
  • लालमिर्च पाउडर १ छोटा चम्मच
  • बिसीबेले मसाला १बङा चम्मच
  • करीपत्ते ७-८
  • हरीमिर्च २
  • राई १ छोटा चम्मच
  • तेल ३ बङे चम्मच
  • पानी ३कप

बिसीबेले भात बनाने की विधि ( Bisi bele bhat Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. चालव और दाल को धो कर १५ मिनट भिगो दे , फिर कुकर मे पानी ,नमक व हल्दी डालकर २-३ सीटी लगवा ले
  2. बर्तन मे २बङे चम्मच तेल डाले, गरम होने पर प्याज डालकर भुने
  3. जब प्याज थोड़ा भुन जाए, इसमे गाजर, गोभी, बीन्स, मटर डाल कर पकाएँ
  4. सब्जियाँ थोड़ा पक जाए तब टमाटर ,नमक, हल्दी ,लालमिर्च पाउडर ,बिसीबेले मसाला डालकर मिला ले और अच्छी तरह पकने दे
  5. टमाटर पक जाए, तब पके हुए दाल चावल का मिश्रण डाल कर अच्छी तरह मिला ले
  6. इसमे इमली का रस मिलाए, २-३मिनट धीमी आंच पर ढक दे फिर गैस बंद कर दे
  7. तङके के लिये १ चम्मच तेल गरम करे उसमे राई करीपत्ते हरीमिर्च तङका ले इसे तैयार भात के उपर डालकर परोसे

मेरी टिप:

दाल चावल के खिचङी जैसे थोङा नरम पकाये

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