चिकन टिक्का | Chicken Tikka in Hindi

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द्वाराRuchira Hoon
निर्मित तिथि 20th Jul 2015
  • चिकन टिक्का, How to make चिकन टिक्का
चिकन टिक्काRuchira Hoon
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  • Ruchira Hoon
    निर्मित तिथि 20th Jul 2015

Chicken Tikka, a mouth-watering delicacy which no one can resist. Most people try this amazing dish at restaurants, but with this recipe you can easily make it at home with the same taste. This super quick and easy recipe is written by Ruchira Hoon. Chicken Tikka is a dish which demands no explanations, it's a whole world of flavour in itself. Chicken Tikka is a very simple and easy recipe to prepare. The time required to make this recipe is not very much, but the delicious taste it renders is just remarkable. This recipe of Chicken Tikka by Ruchira Hoon is perfect to serve 4 people. Even beginners can also try this recipe. The recipe is explained step by step with pictures that it becomes very easy to understand each and every step, which actually turns out to be very useful. So, the next time you have a get together, night party, kitty party or any other occasion don't forget to try out the absolutely amazing Chicken Tikka.

  • तैयारी का समय0मिनट
  • पकाने का समय60मिनट
  • पर्याप्त4लोग
चिकन टिक्का रेसिपी

चिकन टिक्का बनाने की सामग्री ( Chicken Tikka Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 किलो बोनलेस चिकन
  • 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
  • 2 बड़ा चम्मच दही
  • 2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पावडर
  • 1 छोटा चम्मच धनिया पावडर
  • 2 बड़ा चम्मच लहसुन का पेस्ट
  • 2 बड़ा चम्मच अदरक का पेस्ट
  • 2 छोटा चम्मच चाट मसाला
  • थोड़ा हरा धनिया कटा हुआ

चिकन टिक्का बनाने की विधि ( Chicken Tikka Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. चिकन के 1-1 इंच के वर्गाकार टुकड़े काट लें। फिर एक बड़े कटोरे में चिकन और बाकि की सारी सामग्रियां मिला लें और 3 घंटे या रातभर के लिए मैरिनेट करके रखें।
  2. एक स्कूवर में चिकन के टुकड़े लगाकर उन्हें आग पर या ग्रिल पर 10 मिनट तक पकाएं, दोनों तरफ अच्छे से पकाएं।
  3. फिर अपनी पसंद के सलाद और नींबू ज्यूस के साथ सजाकर चिकन टिक्का को परोसें।
मेरी टिप: अच्छे स्वाद के लिए रातभर मैरिनेट करके रखें।

Reviews for Chicken Tikka in hindi (7)

Sandeep Singh4 months ago
Better
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Mitali Das.a year ago
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Iffat Zamana year ago
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Ruchira Hoona year ago
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Danty Jaswal2 years ago
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Suchitra Shah2 years ago
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Rajshree Patil2 years ago
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