मटर पनीर | Matar Paneer Recipe in Hindi

द्वारा Ruchira Hoon  |  20th Jul 2015  |  
4.8 से 16 रिव्यूज़ रेट करें
  • मटर पनीर, How to make मटर पनीर
मटर पनीरRuchira Hoon
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

3433

16





About Matar Paneer Recipe in Hindi

मटर पनीर एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल कुछ मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 30 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको मटर पनीर इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Ruchira Hoon की मटर पनीर को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 4 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

मटर पनीर recipe

मटर पनीर बनाने की सामग्री ( Matar Paneer Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 450 ग्राम ताजा मटर
  • 1 टीस्पून धनिया पावडर
  • 200 ग्राम पनीर
  • 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पावडर
  • 1/2 टीस्पून हल्दी पावडर
  • 1/2 टीस्पून गरम मसाला
  • 1 बड़े आकार का प्याज बारिक कटा हुआ
  • 2 टेबलस्पून तेल
  • 2 लहसुन के दाने छीले और बारिक कटे हुए
  • 1 टीस्पून अदरक बारिक कटा हुआ
  • 1 मध्यम आकार का टमाटर बारिक कटा हुआ
  • नमक स्वादानुसार
  • 1/2 कप दही
  • हरा धनिया सजाने के लिए

मटर पनीर बनाने की विधि ( Matar Paneer Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. कटी हुई प्याज, धनिया पावडर, लाल मिर्च पावडर, हल्दी पावडर, अदरक और लहसुन को एक साथ पीसकर पेस्ट बना लें।
  2. एक कढ़ाई में तेल को तेज आंच पर गर्म करें। इसमें पनीर के टुकड़ों को हल्का भूरा होने तक फ्राय करें और फिर इसे तेल में से निकालकर बगल में रख लें। अब तेल में मसालों और हरी मटर को फ्राय करें।
  3. फिर इसमें टमाटर, नमक और थोड़ा सा पानी डालें। मटर के नर्म होने तक पकाएं। फिर इसमें फ्राय पनीर डालें और 6 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
  4. अब इसमें फेंटी हुई दही डालें और अच्छे से मिलाएं। इसे ढककर 4 मिनट तक पकाएं।
  5. कटी हुई हरी धनिया से सजाएं और गर्मागर्म परोसें।

Reviews for Matar Paneer Recipe in hindi (16)

Princy Sharmaa month ago

Tasted too yummy
Reply

Suyash Pandey3 months ago

Very tasty and yummy
Reply

Pinky Patodiya4 months ago

Reply

anita bharti9 months ago

Reply

Sharon Mascarenhasa year ago

Tried it tonight... Tastes yummy...
Reply

Bhavana Bhavanaa year ago

Vidhwat onian , garlic resipi
Reply

gargi roya year ago

Nice @easy recipie
Reply

manasa Deevia year ago

Quick and easy recipe.. nice one
Reply

Suhana Mohit Sawlani2 years ago

Reply

Nisha Meena2 years ago

you can add kaju paste also.it enhance the taste.a
Reply

Vimala Sethuraman2 years ago

looks great snd easy to prepare thid dish thanks for sharing ji.
Reply

Madhu ar2 years ago

Reply

jessy John2 years ago

Reply

revathy subbiah2 years ago

Reply

Ruchira Hoon2 years ago

Reply

Vijayalakshmi Sridhar2 years ago

Reply