पालक मटर | Palak matar in Hindi

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द्वारा Bishakha Kumari Saxena
निर्मित तिथि 6th Jun 2017
  • पालक मटर, How to make पालक मटर
पालक मटरBishakha Kumari Saxena

About Palak matar in hindi

बहुत ही मज़ेदार है खाने में।

पालक मटर एक लोकप्रिय विश्व व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में पालक मटर एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। पालक मटर का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। पालक मटर को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल पालक मटर बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के पालक मटर इन हिंदी में आपको पालक मटर बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 5 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 15 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

  • तैयारी का समय5मिनट
  • पकाने का समय15मिनट
  • पर्याप्त4लोग
पालक मटर रेसिपी

पालक मटर बनाने की सामग्री ( Palak matar Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • १ कटोरी पालक
  • १ कप मटर
  • १ कप दूध
  • २ लौंग
  • १ इंच दालचीनी
  • १ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  • १ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • १ छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
  • चुटकी भर हींग
  • नमक स्वादानुसार
  • २ बड़ा चम्मच सरसों तेल

पालक मटर बनाने की विधि ( Palak matar Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले पालक को काट लें।
  2. उसके बाद मटर को उबाल लें।
  3. अब कड़ाई में तेल गरम करें।
  4. फिर उसमें लौंग, दालचिनी, हींग डालें एवं १ मिनट तक भूनें।
  5. अब पालक डालकर भूनें, फिर ढक कर धीमी आंच पर पालक पकने तक पकाये।
  6. उसके बाद मटर, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, गरम मसाला पाउडर, नमक डालकर ५ मिनट तक पकाये।
  7. अब दूध डालकर, दूध सूखने तक भूनें ।
  8. इसे चपाती, पूरी के साथ परोसें।

Reviews for Palak matar in hindi (1)

Maithili Iyer4 months ago
A total package of nutrients....
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