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दाल के कबाब

1 रिव्यू
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तैयारी का समय  10 min
पकाने का समय  15 min
पर्याप्त  4 people
Sakshi Goswami6th Jun 2017

Dal ke kabab रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Dal ke kabab in hindi

  • १ कटोरी, बची हुई दाल
  • १/२ कटोरी-सूजी
  • सब्जी जो आप चाहे (जैसे-टमाटर,शिमला मिर्च,गाजर,पत्ता गोभी)
  • नमक स्वाद अनुसार
  • १ चम्मच-लाल मिर्च पाउडर
  • २चम्मच-धनिया पाउडर
  • १ चम्मच-चाट मसाला
  • रिफाइंड तेल-सेकने के लिए

How to make Dal ke kabab in hindi ( Dal ke kabab banane ki vidhi )

  1. सबसे पहले दाल को एक कड़ाई में डालकर आंच पर गाढा होने के लिए रख देंगे।
  2. अब उसे लगातार हिलाते रहे ताकि दाल कड़ाई में न चिपके।
  3. अब जब वो गाढ़ी हो जाये तब आंच बंद कर दे , और दाल को ठंडा होने के लिए रख दें।
  4. तब तक सभी सब्जियों को बारीक काट ले और गाजर को कद्दूकस कर लें।
  5. जब दाल ठंडी हो जाये तब उसमें ऊपर बताई गई सभी सामग्री और सब्जियां मिला लें।
  6. अब मन चाहे आकर के कबाब बना ले और एक तरफ रख दें।
  7. अब नॉनस्टिक तवा गरम करे, और तेल की मदद से कबाब सेक ले।
  8. गरम गरम किसी भी चटनी के साथ परोसें।

Reviews for Dal ke kabab in hindi (1)

Maithili Iyera year ago

the picturewise method description is very helpful...

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