मिन्टी लेमन राइस और परवल की चटनी | Mint lemon rice aur parwal ki chutney Recipe in Hindi

द्वारा shanta singh  |  6th Jun 2017  |  
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  • मिन्टी लेमन राइस और परवल की चटनी, How to make मिन्टी लेमन राइस और परवल की चटनी
मिन्टी लेमन राइस और परवल की चटनीshanta singh
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    3

    लोग

13

2

About Mint lemon rice aur parwal ki chutney Recipe in Hindi

मिन्टी लेमन राइस और परवल की चटनी एक लोकप्रिय विश्व व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में मिन्टी लेमन राइस और परवल की चटनी एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। मिन्टी लेमन राइस और परवल की चटनी का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। मिन्टी लेमन राइस और परवल की चटनी को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल मिन्टी लेमन राइस और परवल की चटनी बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के मिन्टी लेमन राइस और परवल की चटनी इन हिंदी में आपको मिन्टी लेमन राइस और परवल की चटनी बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 5 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 10 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

मिन्टी लेमन राइस और परवल की चटनी recipe

मिन्टी लेमन राइस और परवल की चटनी बनाने की सामग्री ( Mint lemon rice aur parwal ki chutney Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • चावल_पके हुऐ -1कटोरी लगभग 150gm
  • पुदीना पत्ती ,- बारीक कटी- 5-6
  • मूंगफली -2 चम्मच
  • राई,-1चम्मच
  • नीम्बू का रस-4चम्मच
  • नमक ,-स्वादानुसार
  • हल्दी-1/2,छोटा चम्मच
  • करी पत्ता -4-5
  • हरी मिर्च-2-3
  • चना दाल -1/2 चम्मच
  • उडद दाल,-1/2 चम्मच
  • अदरक 1 टुकडा बारीक कटी
  • चटनी के लिए, छिले उबले परवल-5-6
  • हरी मिर्च-1-2
  • काला नमक-1/4 चम्मच
  • अदरक -1 टुकड़ा
  • नमक -स्वादानुसार
  • सरसो तेल-1/2 चम्मच

मिन्टी लेमन राइस और परवल की चटनी बनाने की विधि ( Mint lemon rice aur parwal ki chutney Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले परवल को मिर्ची ,नमक ,और अदरक के टुकड़ो के साथ ग्राइंडर जार में लें
  2. और महीन पेस्ट बना ले , और सरसो तेल और नींबू का रस मिला कर चटनी तैयार कर लें
  3. अब एक कड़ाही में तेल गर्म करे राइ के दाने डाले, चना दाल और उडद दाल डालें साथ हीं मूँगफली के दाने भी डाले 1 मिनट भुने , हरी मिर्च भी डाल दे
  4. अब पके चावल और बारीक़ कटी पुदीना पत्ती भी मिलाईये ,1-2 मिनट भूने
  5. स्वादानुसार नमक़ और हल्दी मिलाएँ, एक दो बार चलाकर 3-4 चम्मच नींबू का ऱस मिलाकर ढक दे 1 मिनट ,तैयार हैं हमारे स्वादिष्ट चावल गर्मागर्म परोसे

मेरी टिप:

आप इसे लंच में भी बच्चो को दे सकते है, और ज्यादा स्वाद के लिये आलू और चाटमसाला भी मिला सकते है

Reviews for Mint lemon rice aur parwal ki chutney Recipe in hindi (2)

Shubha Sahu2 months ago

Reply

Mani Kaura year ago

yummy!
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