वेज पनीर कटलेट | Veg panir cutlet Recipe in Hindi

द्वारा shanta singh  |  9th Jun 2017  |  
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  • वेज पनीर कटलेट, How to make वेज पनीर कटलेट
वेज पनीर कटलेटshanta singh
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    5

    लोग

39

1





About Veg panir cutlet Recipe in Hindi

वेज पनीर कटलेट विश्व का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार वेज पनीर कटलेट को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। वेज पनीर कटलेट के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। वेज पनीर कटलेट एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल वेज पनीर कटलेट बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के वेज पनीर कटलेट इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। वेज पनीर कटलेट का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 15 मिनट मिनट का समय लगता है।

वेज पनीर कटलेट रेसिपी

वेज पनीर कटलेट बनाने की सामग्री ( Veg panir cutlet Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • पनीर-200ग्राम
  • हरे मटर- 50 ग्राम
  • उबले आलू- 1-2
  • शिमला बारीक कटी- 2चम्मच
  • पत्ता गोभी- 2चम्मच बारीक कटे
  • ब्रेड- 2-3
  • हरी मिर्च- 1-2बारीक कटी
  • चाट मसाला- 1/2चम्मच
  • गर्म मसाला- 1/2चम्मच
  • नमक -स्वादानुसार
  • हल्दी
  • सुज्जी

वेज पनीर कटलेट बनाने की विधि ( Veg panir cutlet Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मटर को उबाल कर मसल ले
  2. ब्रेड को पानी में डालकर गीला करे और दबा कर पानी निकाले
  3. अब सुज्जी को छोड़कर अन्य सभी सामग्री को एक साथ एक बर्तन में डालें
  4. गीली ब्रेड मिलाकर एक मिश्रण तैयार कर लें
  5. अब इसके छोटे छोटे भाग कर गोली बना लें
  6. और सुज्जी में लपेट कर टिक्की का आकार दे
  7. किसी नोनस्टिक कड़ाही में 2-3चम्मच तेल गर्म करें और कटलेट्स डालकर भूनिए
  8. दोनों तरफ से उलटफेर कर भूनिए भूरे रंग के और करारे होने तक
  9. नैपकीन पर निकाले तैयार हैं हमारे भेज कटलेट गर्मागर्म चटनी के साथ परोसे

मेरी टिप:

परोसने के समय थोड़ा चाट मसाला और हरा धनिया बारीक कटा छिड़क कर परोसे

Reviews for Veg panir cutlet Recipe in hindi (1)

Neema Bhardwaj6 months ago

Nice...
Reply
shanta singh
19 days ago
thank u for ur precious comment