वेज पनीर कटलेट | Veg panir cutlet Recipe in Hindi

द्वारा shanta singh  |  9th Jun 2017  |  
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  • वेज पनीर कटलेट, How to make वेज पनीर कटलेट
वेज पनीर कटलेटshanta singh
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    5

    लोग

40

1

वेज पनीर कटलेट recipe

वेज पनीर कटलेट बनाने की सामग्री ( Veg panir cutlet Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • पनीर-200ग्राम
  • हरे मटर- 50 ग्राम
  • उबले आलू- 1-2
  • शिमला बारीक कटी- 2चम्मच
  • पत्ता गोभी- 2चम्मच बारीक कटे
  • ब्रेड- 2-3
  • हरी मिर्च- 1-2बारीक कटी
  • चाट मसाला- 1/2चम्मच
  • गर्म मसाला- 1/2चम्मच
  • नमक -स्वादानुसार
  • हल्दी
  • सुज्जी

वेज पनीर कटलेट बनाने की विधि ( Veg panir cutlet Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मटर को उबाल कर मसल ले
  2. ब्रेड को पानी में डालकर गीला करे और दबा कर पानी निकाले
  3. अब सुज्जी को छोड़कर अन्य सभी सामग्री को एक साथ एक बर्तन में डालें
  4. गीली ब्रेड मिलाकर एक मिश्रण तैयार कर लें
  5. अब इसके छोटे छोटे भाग कर गोली बना लें
  6. और सुज्जी में लपेट कर टिक्की का आकार दे
  7. किसी नोनस्टिक कड़ाही में 2-3चम्मच तेल गर्म करें और कटलेट्स डालकर भूनिए
  8. दोनों तरफ से उलटफेर कर भूनिए भूरे रंग के और करारे होने तक
  9. नैपकीन पर निकाले तैयार हैं हमारे भेज कटलेट गर्मागर्म चटनी के साथ परोसे

मेरी टिप:

परोसने के समय थोड़ा चाट मसाला और हरा धनिया बारीक कटा छिड़क कर परोसे

Reviews for Veg panir cutlet Recipe in hindi (1)

Neema Bhardwaja year ago

Nice...
Reply
shanta singh
8 months ago
thank u for ur precious comment