ज़ीरा आलू देगी मिर्च | Zeera aalu deghi mirch in Hindi

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द्वारा sana Tungekar
निर्मित तिथि 11th Jun 2017
  • ज़ीरा आलू देगी मिर्च, How to make ज़ीरा आलू देगी मिर्च
ज़ीरा आलू देगी मिर्चsana Tungekar
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    निर्मित तिथि 11th Jun 2017

About Zeera aalu deghi mirch in hindi

बेबी आलू या छोटे आलू खास लगते है जब इन्हें सूखी देगी मिर्च में बनाय जाए ,ज़ीरे के बघार में देगी पूरी मिर्च,हल्दी और आमचूर मसाले में बने इन आलुओं के स्वाद का तो जवाब ही नही

ज़ीरा आलू देगी मिर्च पूर्व भारतीय का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार ज़ीरा आलू देगी मिर्च को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। ज़ीरा आलू देगी मिर्च के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। ज़ीरा आलू देगी मिर्च एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल ज़ीरा आलू देगी मिर्च बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के ज़ीरा आलू देगी मिर्च इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। ज़ीरा आलू देगी मिर्च का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 20 मिनट मिनट का समय लगता है।

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय20मिनट
  • पर्याप्त3लोग
ज़ीरा आलू देगी मिर्च रेसिपी

ज़ीरा आलू देगी मिर्च बनाने की सामग्री ( Zeera aalu deghi mirch Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • ५०० ग्राम छोटे आलू
  • २ छोटे चम्मच तेल
  • ३ -४ पूरी लाल देगी मिर्च
  • १ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • १/२ चम्मच हल्दी
  • १ छोटी चम्मच आमचूर पाउडर
  • १ बडा चम्मच ज़ीरा के दाने
  • १/२ छोटी चम्मच गरम मसाला
  • नमक स्वादानुसार

ज़ीरा आलू देगी मिर्च बनाने की विधि ( Zeera aalu deghi mirch Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. बेबी आलू अच्छी तरह धोलें ।
  2. इन्हें अब आधा आधा काट लें।
  3. एक कड़ाई में तेल गरम कर लें ,और ज़ीरा डाले
  4. धीमी आंच करें और अब हल्दी ,देगजी मिर्च पूरी, नमक डाले।
  5. अब कटे हुए आलू डाले,लाल मिर्च पाउडर अब ऐड कर दे।
  6. अच्छी तरह मिलाले,आधा कप पानी डाल कर प्रेशर कुक करें १० मिनट।
  7. अब प्रेशर निकल कर हिलाएं और गरमा गरम परोस दे
  8. इसमें अब अंकुर छिडक दे, मिक्स करें, और हर धनिया काट कर गार्निश कर दें
मेरी टिप: इसमे आमचूर नीचे उतार कर डाले, तो अच्छा इफ़ेक्ट आएगा

Reviews for Zeera aalu deghi mirch in hindi (1)

Manvi Chauhan4 months ago
Easy and spicy
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