ज़ीरा आलू देगी मिर्च | Zeera aalu deghi mirch in Hindi

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द्वाराsana Tungekar
निर्मित तिथि 11th Jun 2017
  • ज़ीरा आलू देगी मिर्च, How to make ज़ीरा आलू देगी मिर्च
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    निर्मित तिथि 11th Jun 2017

About Zeera aalu deghi mirch in hindi

बेबी आलू या छोटे आलू खास लगते है जब इन्हें सूखी देगी मिर्च में बनाय जाए ,ज़ीरे के बघार में देगी पूरी मिर्च,हल्दी और आमचूर मसाले में बने इन आलुओं के स्वाद का तो जवाब ही नही

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय20मिनट
  • पर्याप्त3लोग
ज़ीरा आलू देगी मिर्च रेसिपी

ज़ीरा आलू देगी मिर्च बनाने की सामग्री ( Zeera aalu deghi mirch Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • ५०० ग्राम छोटे आलू
  • २ छोटे चम्मच तेल
  • ३ -४ पूरी लाल देगी मिर्च
  • १ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • १/२ चम्मच हल्दी
  • १ छोटी चम्मच आमचूर पाउडर
  • १ बडा चम्मच ज़ीरा के दाने
  • १/२ छोटी चम्मच गरम मसाला
  • नमक स्वादानुसार

ज़ीरा आलू देगी मिर्च बनाने की विधि ( Zeera aalu deghi mirch Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. बेबी आलू अच्छी तरह धोलें ।
  2. इन्हें अब आधा आधा काट लें।
  3. एक कड़ाई में तेल गरम कर लें ,और ज़ीरा डाले
  4. धीमी आंच करें और अब हल्दी ,देगजी मिर्च पूरी, नमक डाले।
  5. अब कटे हुए आलू डाले,लाल मिर्च पाउडर अब ऐड कर दे।
  6. अच्छी तरह मिलाले,आधा कप पानी डाल कर प्रेशर कुक करें १० मिनट।
  7. अब प्रेशर निकल कर हिलाएं और गरमा गरम परोस दे
  8. इसमें अब अंकुर छिडक दे, मिक्स करें, और हर धनिया काट कर गार्निश कर दें
मेरी टिप: इसमे आमचूर नीचे उतार कर डाले, तो अच्छा इफ़ेक्ट आएगा

Reviews for Zeera aalu deghi mirch in hindi (1)

Manvi Chauhan2 months ago
Easy and spicy
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