पात्रा /अरबी के पत्ते के भजिये | Patra /arbi ke patte ke bhajiye Recipe in Hindi

द्वारा Poonam Kothari  |  16th Jun 2017  |  
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  • पात्रा /अरबी के पत्ते के भजिये, How to make पात्रा /अरबी के पत्ते के भजिये
पात्रा /अरबी के पत्ते के भजियेPoonam Kothari
  • तैयारी का समय

    20

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

79

3





About Patra /arbi ke patte ke bhajiye Recipe in Hindi

सोचिये अगर आप घर पर पात्रा /अरबी के पत्ते के भजिये परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी पात्रा /अरबी के पत्ते के भजिये को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। पात्रा /अरबी के पत्ते के भजिये की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Poonam Kothari की ये रेसिपी की तैयारी में 20 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 30 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में पात्रा /अरबी के पत्ते के भजिये बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के पात्रा /अरबी के पत्ते के भजिये इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो पात्रा /अरबी के पत्ते के भजिये को ट्राई करना ना भूलें।

पात्रा /अरबी के पत्ते के भजिये रेसिपी

पात्रा /अरबी के पत्ते के भजिये बनाने की सामग्री ( Patra /arbi ke patte ke bhajiye Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • अरबी के पत्ते बड़े वाले 6
  • बेसन 4 कटोरी
  • दही 3 कटोरी
  • मिर्च पाउडर 3 चम्मच
  • हल्दी पाउडर 1 चम्मच
  • धनिया पाउडर 2 चम्मच
  • शक्कर 2 चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • नींबू का रस
  • हींग 1/4 चम्मच

पात्रा /अरबी के पत्ते के भजिये बनाने की विधि ( Patra /arbi ke patte ke bhajiye Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. पत्तों को धो कर,साफ करे ,डंडी निकाल दे
  2. पत्तों पर बेलन घुमाये
  3. दही में बेसन डाले
  4. लाल मिर्च डाले
  5. हल्दी डाले
  6. धनिया डाले
  7. शक्कर डाले
  8. नमक डाले
  9. नींबू रस डाले
  10. हिलाएं
  11. अब एक पत्ता ले
  12. उलटा रखे
  13. बेसन का पेस्ट लगाये
  14. उसपर दूसरा पत्ता रखे
  15. फ़िर से पेस्ट लगाये
  16. अब तीसरा पत्ता लगाये
  17. फ़िर से पेस्ट लगाये
  18. अब इसको साइड से फ़ोल्ड करे
  19. थोड़ा पेस्ट लगाये
  20. फ़ोल्ड करे
  21. पूरा फ़ोल्ड करें
  22. स्टीम करने के लिये रखें
  23. 20 मिनिट स्टीम करे
  24. ये ऐसे बनेंगे
  25. पूरी तरह से ठंडा होने दे
  26. अब इसको पतले पतले काट ले
  27. एक कड़ाई में तेल डाले
  28. इसमे राई जीरा और तिल डाले
  29. कटे हुए रोल डाले
  30. थोड़ी लाल मिर्च डाले
  31. हिलाएं धीरे धीरे
  32. गरम गरम परोसे

Reviews for Patra /arbi ke patte ke bhajiye Recipe in hindi (3)

Riyana Majonthi4 months ago

I love this recipe
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Rinky Rajput5 months ago

My favourite recipes
Reply

Kritika Seth6 months ago

Perfect recipe...
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