सूजी के दही बड़े | Sooji ke dahi vade in Hindi

1 रिव्यू
रेट करें
द्वाराSangeeta Bhargava
निर्मित तिथि 18th Jun 2017
  • सूजी के दही बड़े, How to make सूजी के दही बड़े
सूजी के दही बड़ेSangeeta Bhargava
  • सूजी के दही बड़े | Sooji ke dahi vade in Hindi (6 लाइक्स )

  • 1 रिव्यू
    रेट करें
  • Sangeeta Bhargava
    निर्मित तिथि 18th Jun 2017

About Sooji ke dahi vade in hindi

सूजी के दही बड़े बहुत ही स्वादिष्ट एवम सुपाच्य रेसिपी है

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय20मिनट
  • पर्याप्त4लोग
सूजी के दही बड़े रेसिपी

सूजी के दही बड़े बनाने की सामग्री ( Sooji ke dahi vade Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • सूजी 1/2कप
  • पानी 1 कप
  • नमक स्वादानुसार
  • तेल 2 चम्मच + तलने के लिए
  • किशमिश 20 -25
  • बडो में ऊपर से डालने की सामग्री
  • दही तजा 1 प्याला
  • इमली की मीठी चटनी 4 चम्मच
  • भुना जीरा 2 चम्मच
  • लाल मिर्च 2 चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • हरी धनिया बारीक कटी मुट्ठी भर
  • हरी मिर्च बारीक कटी 2

सूजी के दही बड़े बनाने की विधि ( Sooji ke dahi vade Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक प्लेट में सूजी को छान ले ।
  2. एक पतीले में पानी गर्म करने रखे गैस पर अब इसमें 1 चम्मच नमक डालिये ।
  3. सूजी को गर्म पानी में डाल कर लगातार चलाये जिससे इसमें गांठ न रह जाये।
  4. जब सूजी पक कर गाढ़ी हो जाये गैस बंद कर दे
  5. हाथ पर थोडा तेल लगाये और पकी सूजी बडे बनाएं, एकसार आकर के, और बीच में किशमिश भरे।
  6. एक कड़ाई में तेल गर्म करे और तैयार बड़ो को गरम तेल में मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक तले
  7. तले बड़ो को किचन टॉवल पर निकल कर अतरिक्त तेल निकाल ले।
  8. सर्व करते समय बड़ो के ऊपर दही मीठी चटनी नमक मिर्च हरी मिर्च और कटा हरी मिर्च डाल कर सर्व करे।
मेरी टिप: वड़ो पर सर्व करते समय ही दही चटनी डाले।

Reviews for Sooji ke dahi vade in hindi (1)

Reema Garg2 months ago
So healthy....
Reply