मिक्स वेज कॉर्नफ़्लेक्स रोल्स | Mix veg cornflakes rolls in Hindi

द्वारा Geeta Sachdev  |  21st Jun 2017  |  
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  • मिक्स वेज कॉर्नफ़्लेक्स रोल्स, How to make मिक्स वेज कॉर्नफ़्लेक्स रोल्स
मिक्स वेज कॉर्नफ़्लेक्स रोल्सGeeta Sachdev
  • तैयारी का समय

    30

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

36

1





आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। मिक्स वेज कॉर्नफ़्लेक्स रोल्स बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। मिक्स वेज कॉर्नफ़्लेक्स रोल्स एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार मिक्स वेज कॉर्नफ़्लेक्स रोल्स को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ 30 मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 15 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के मिक्स वेज कॉर्नफ़्लेक्स रोल्स इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल मिक्स वेज कॉर्नफ़्लेक्स रोल्स बना सकते हैं। Geeta Sachdev द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 4 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर मिक्स वेज कॉर्नफ़्लेक्स रोल्स बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

मिक्स वेज कॉर्नफ़्लेक्स रोल्स रेसिपी

मिक्स वेज कॉर्नफ़्लेक्स रोल्स बनाने की सामग्री ( Mix veg cornflakes rolls Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • दो बाउल मिली जुली सब्जियां जैसे कि मटर , फूल गोभी और पत्ता गोभी ,गाजर , बीन्स ।
  • एक बड़ा चम्मच अदरक और हरी मिर्च का पेस्ट
  • एक बड़ा चम्मच कटी हरी धनिया
  • आधा बाउल उबले व मसले आलू
  • आधा बाउल कसा हुआ पनीर
  • दो बड़े चम्मच ब्रेड क्रम्बस
  • दो बड़े चम्मच चावल का आटा
  • दो बड़े चम्मच कॉर्न फ्लोर
  • एक बड़ा चम्मच तेल
  • एक बड़ा चम्मच नींबू का रस
  • एक चम्मच नमक
  • एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • एक चम्मच गर्म मसाला पाउडर
  • एक चम्मच धनिया पाउडर
  • एक चम्मच चाट मसाला पाउडर
  • आधा बाउल मैदा
  • एक बाउल पानी
  • एक बाउल ड्राई कॉर्न फ्लैक्स
  • एक बाउल तेल

मिक्स वेज कॉर्नफ़्लेक्स रोल्स बनाने की विधि ( Mix veg cornflakes rolls Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. फूल गोभी पत्ता गोभी ओर गाजर को कद्दूकस कर लें ,बीन्स को काट लें ।
  2. मटर कसी गोभी गाजर और बीन्स को कुकर में एक कप पानी के साथ स्टीम दिलवा दें ।
  3. तीन विस्सल आने के बाद गैस बंद कर दें ।
  4. सब्जियों का पानी निकाल कर सब्जियों को ठंडा कर लें ।
  5. एक बड़े बर्तन में उबली सब्जियों को अबले आलू ,पनीर, अदरक पेस्ट ,धनिया पत्ती ,ब्रेड क्रम्बस ,चावल का आटा ,कॉर्न फ्लोर ,नींबू का रस, तेल व सभी सूखे मसालों के साथ मिला कर मैश कर लें ।
  6. अच्छी तरह मैश कर आटे जैसा डोह बना लें
  7. अब थोड़ा सा मिक्सचर हाथ में ले कर रोल की शेप दें ।
  8. सभी रोल्स बनाकर दस से पन्द्रह मिनट फ्रिज में रखें ।
  9. तब तक मैदा का पानी के साथ पतला घोल बना लें ।
  10. एक अलग बर्तन में कॉर्नफ़्लेक्स निकाल लें ।
  11. अब रोल्स को एक एक कर मैदा के घोल में डालें ।
  12. फिर कॉर्नफ्लैक्स में रोल्स को लपेट लें ।
  13. नॉनस्टिक पैन में तेल गरम करें और सभी रोल्स को शैलो फ्राई कर के पेपर पर निकाल लें ।
  14. मनचाही सॉस और चटनी के साथ सर्व करें ।

मेरी टिप:

सब्जियों को पहले कुकर में पानी के साथ स्टीम दिलवा कर गला लें ।

Reviews for Mix veg cornflakes rolls in hindi (1)

Anu Sachdeva6 months ago

Amazing rolls.
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