बेक्ड चीज़ पोटेटोज़ | Baked Cheese Potates in Hindi

द्वारा Neelam Barot  |  22nd Jun 2017  |  
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  • बेक्ड चीज़ पोटेटोज़, How to make बेक्ड चीज़ पोटेटोज़
बेक्ड चीज़ पोटेटोज़Neelam Barot
  • तैयारी का समय

    20

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

10

1





सोचिये अगर आप घर पर बेक्ड चीज़ पोटेटोज़ परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी बेक्ड चीज़ पोटेटोज़ को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। बेक्ड चीज़ पोटेटोज़ की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Neelam Barot की ये रेसिपी की तैयारी में 20 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 20 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में बेक्ड चीज़ पोटेटोज़ बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के बेक्ड चीज़ पोटेटोज़ इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो बेक्ड चीज़ पोटेटोज़ को ट्राई करना ना भूलें।

बेक्ड चीज़ पोटेटोज़ रेसिपी

बेक्ड चीज़ पोटेटोज़ बनाने की सामग्री ( Baked Cheese Potates Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • आलू २
  • टमाटर २
  • चीज़ १ कप (पिज़्ज़ा चीज़)
  • मसाले के लिए :
  • नमक स्वाद के अनुरूप
  • काली मिर्च १/२ + १/४ छोटी चम्मच
  • चाट मसाला १/४+ १/४ छोटी चम्मच
  • पेपेरिका १/२ छोटी चम्मच
  • ओरेगैनो १/२ छोटी चम्मच
  • मक्खन/बटर १ बड़ी चम्मच
  • नींबू का रस १ बड़ी चम्मच
  • लहसुन का पाउडर १/४ छोटी चम्मच
  • टूथपिक ८/१०

बेक्ड चीज़ पोटेटोज़ बनाने की विधि ( Baked Cheese Potates Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. आलू को अच्छे से धो ले और उसकी गोल स्लाइसेस बनाले।
  2. अब स्लाइसेस को पानी मे २ बार धो के निकाल ले।
  3. एक बाउल ले उसमे पेपेरिका, ओरेगैनो, नमक, लहसुन पाउडर,नींबू का रस, काली मिर्च चाट मसाला और मक्खन/ बटर डाले और मिला ले।
  4. फिर आलू की स्लाइसेस को डाले फिर अच्छे से मिला के रख ले , करीब २० मिनिट के लिए।
  5. अब ओवन को प्रीहीट करले ओर बेकिंग डिश को हल्का सा बटर लगाले।
  6. अब आलू की स्लाइसेस को डिश में रख ले ऊपर से थोड़ा चाट मसाला छिड़के।
  7. अब १८०℃ पे २० मिनिट बेक करे बीच मे ओवन खोल के आलू की स्लाइसेस को पलटा ले।
  8. जब स्लाइसेस क्रिस्पी ओर हल्की सी सुनहरी हो जाए तब डिश को निकाल ले ।
  9. अब ऊपर चीज़ डाले और फिर से १ या २ मिनिट के लिए ओवन में रखे।
  10. अब टमाटर की स्लाइसेस बनाले ओर ऊपर चाट मसाला और काली मिर्च डालें ।
  11. अब एक आलू की स्लाइसेस फिर टमाटर की फिर आलू की फिर टमाटर की स्लाइसेस को टूथपिक से फिक्स करे।
  12. चटपटे बेक्ड चीज़ पोटेटोज़ तैयार है अब टॉमेटो सॉस के साथ परोसें।

Reviews for Baked Cheese Potates in hindi (1)

Ashima Singh6 months ago

It is looking awesome.
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