Name: bache hue chaval aur daliye ke cutlet recipe by Aanubha Bohra in Hindi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 कप पके हुए चावल; 1 कप पका हुआ गेंहू दलिया; 1 कप अंकुरित मूंग; 1 कप बेसन; 1 कप कटा हुआ हरी मिर्च, धनिया ,प्याज; नमक; लाल मिर्च पाउडर 1/2 चम्मच; 1/4 चम्मच जीरा पाउडर; हींग चुटकी; तेल तलने के लिए; 1 कप सूजी

सामग्री सर्विंग: 6

1 कप पके हुए चावल
1 कप पका हुआ गेंहू दलिया
1 कप अंकुरित मूंग
1 कप बेसन
1 कप कटा हुआ हरी मिर्च, धनिया ,प्याज
नमक
लाल मिर्च पाउडर 1/2 चम्मच
1/4 चम्मच जीरा पाउडर
हींग चुटकी
तेल तलने के लिए
1 कप सूजी

निर्देश

एक बर्तन में दलिया, चावल,मूंग, बेसन ,नमक ,मिर्च ,हींग ,बारीक़ कटा हुआ प्याज़ मिर्च ,जीरा पाउडर को एक साथ मिलाए ।
अब उसके गोले बना लें या कोई भी आकर जो आपको पसंद जो ,बना लें ।
अब एक पेन में तेल गरम करें ,एक प्लेट में सूजी रखें ।
तब तक जो गोले बनाए थे उनको सूजी से कवर करें और गर्म तेल में फ्राई करें । और परोसें गरमा गरम कटलेट ।

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