लिटिल मून्स एन्ड स्टार्स | Little moons and stars in Hindi

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द्वाराMamta Joshi
निर्मित तिथि 23rd Jun 2017
  • लिटिल मून्स एन्ड स्टार्स, How to make लिटिल मून्स एन्ड स्टार्स
लिटिल मून्स एन्ड स्टार्सMamta Joshi
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    निर्मित तिथि 23rd Jun 2017

About Little moons and stars in hindi

सब्जियों को पुरी में भरकर तला हैं, ये एक प्रकार की कचौरी भी कही जा सकती हैं, आकार अपनी पसंद का दिया जा सकता हैं।

  • तैयारी का समय30मिनट
  • पकाने का समय15मिनट
  • पर्याप्त6लोग
लिटिल मून्स एन्ड स्टार्स रेसिपी

लिटिल मून्स एन्ड स्टार्स बनाने की सामग्री ( Little moons and stars Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • १ मध्यम कप मैदा
  • १ बड़ा चम्मच बारीक रवा
  • १ १/२ बड़े चम्मच तेल(मोयन के लिये)
  • १/२ छोटा चम्मच नमक
  • भरावन के लिये
  • १ बड़ा चम्मच मक्खन
  • २ बड़े चम्मच गाजर कद्दूकस
  • २ बड़े चम्मच प्याज बारीक कटा
  • २ बड़े चम्मच ताज़े मक्के के दाने उबले
  • १ चम्मच पिरी पिरी मसाला
  • स्वादानुसार नमक
  • तलने के लिये पर्याप्त तेल

लिटिल मून्स एन्ड स्टार्स बनाने की विधि ( Little moons and stars Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक बड़े बर्तन में मैदा, रवा, नमक व तेल मिलाये .
  2. थोड़ा थोड़ा पानी मिलाते हुए ना ज्यादा सख्त ना ज्यादा नर्म आटा गुँथ ले, व उसे आधे घंटे के लिये ढक कर रख दे।
  3. इसी बीच कड़ाई में मक्खन गर्म करें, प्याज डालकर सुनहरा होने तक भुने।
  4. कसी गाजर व मक्के के द‍ाने डालें , पिरी पिरी मसाला व नमक डालकर २-३ मिनट तक भुने व फिर प्लेट में ठंडा होने के लिये निकालकर रख दे।
  5. आटे कि बडी़ चपाती बेले, कटर से गोल गोल आकार कि छोटी पुरीया काटे.
  6. एक पुरी पर १ चम्मच भरावन मिश्रण रखें , व दूसरी गोल पूरी को उसपर रख कर किनारे से दबाकर काटे चम्मच से सील कर दे.
  7. मध्यम गर्म तेल में सुनहरी भुरभुरी व कुरकुरी होने तक तल ले।
  8. केचप के साथ परोसे ।

Reviews for Little moons and stars in hindi (1)

Diksha Wahi2 months ago
Wowww...awesome..
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