चाइनीज़ भजिये | Chinese fritters in Hindi

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द्वारा Parul Jain
निर्मित तिथि 23rd Jun 2017
  • चाइनीज़ भजिये, How to make चाइनीज़ भजिये
चाइनीज़ भजियेParul Jain
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  • Parul Jain
    निर्मित तिथि 23rd Jun 2017

About Chinese fritters in hindi

सामान्त: भारत मे भजिये या पकौडे हर घर मे बनाये जाते है। मैने ये भजिये अलग तरह से चाइनीज़ फ्लेवर मे बनाये है। पार्टी मे बनाये और वाहवाही लूटे।

सोचिये अगर आप घर पर चाइनीज़ भजिये परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी चाइनीज़ भजिये को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। चाइनीज़ भजिये की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Parul Jain की ये रेसिपी की तैयारी में 15 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 5 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में चाइनीज़ भजिये बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के चाइनीज़ भजिये इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो चाइनीज़ भजिये को ट्राई करना ना भूलें।

  • तैयारी का समय15मिनट
  • पकाने का समय5मिनट
  • पर्याप्त4लोग
चाइनीज़ भजिये रेसिपी

चाइनीज़ भजिये बनाने की सामग्री ( Chinese fritters Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • लम्बी व बारीक कटी पत्ता गोभी , शिमला मिर्च, प्याज, स्प्रिंग अनियन का हरा भाग , गाजर- १ कप
  • उबले नूडल​ - १ कप
  • अरारोट - ४ बड़े चम्मच
  • मैदा - २ बड़े चम्मच
  • शेज़वान चाइनीज मसाला - १ चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर - १/२ चम्मच
  • अजीनोमोटो - १ चुटकी
  • सोया सॉस - २ चम्मच
  • चिली सॉस - २ चम्मच
  • विनेगर - २ चम्मच
  • पानी आवश्यकता अनुसार
  • तलने के लिए तेल

चाइनीज़ भजिये बनाने की विधि ( Chinese fritters Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. नूडल्स उबाल लें व छान लें
  2. सभी सब्जियों को बारीक व लम्बी काट लें
  3. अब एक बड़े बर्तन में सभी सब्जियां डालकर अरारोट, मैदा , लाल मिर्च पाउडर, सोया सॉस, चिली सॉस, अजीनोमोटो, नमक, विनेगर मिलाकर गाढ़ा पेस्ट बना लें।
  4. शेज़वान मसाला मिलाएं
  5. कड़ाई में तेल गरम करें और भजियो को तेल में डालकर मध्यम आंच पर तल लें।
  6. चिली सॉस ,टोमैटो सालसा, सॉस के साथ परोसें
मेरी टिप: आप भजिये बनाने मे अपनी मनपसंद सब्जियां ले सकते है। गरम गरम करारी परोसे।

Reviews for Chinese fritters in hindi (1)

Diksha Wahi4 months ago
Nice innovation
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