वेज मंच्युरियन | Veg manchurian Recipe in Hindi

द्वारा Uma Purohit  |  25th Jun 2017  |  
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  • वेज मंच्युरियन, How to make वेज मंच्युरियन
वेज मंच्युरियनUma Purohit
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

155

4





About Veg manchurian Recipe in Hindi

वेज मंच्युरियन एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 15 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको वेज मंच्युरियन इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Uma Purohit की वेज मंच्युरियन को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 4 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

वेज मंच्युरियन रेसिपी

वेज मंच्युरियन बनाने की सामग्री ( Veg manchurian Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मंच्युरियन बाॅल बनाने के लिए
  • 1 कप काॅर्नफ्लोर
  • 1/2 कप मैदा
  • 1/2 कप कद्दुकस की हुई सब्जियां (गाजर,पत्तागोभी शिमला मिर्च )
  • नमक स्वाद अनुसार
  • 1 चम्मच सोया साॅस
  • तेल तलने के लिए
  • ग्रेवी के लिए
  • 2 चम्मच सोया साॅस
  • 1 चम्मच विनेगर
  • 1 चम्मच रेड चिली सॉस
  • 1चम्मच ग्रीन चिली सॉस
  • पत्तागोभी ,शिमला मिर्च पतली और लंबी कटी हुई
  • 1 चम्मच तेल
  • 1/2 कप पानी का काॅनफ्लोर घोल
  • अदरक लहसुन का पेस्ट

वेज मंच्युरियन बनाने की विधि ( Veg manchurian Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक बाउल मे मैदा, काॅर्नफ्लोर ,कद्दूकस की हुई सब्जियों को मिलाकर नमक , सोया साॅस डालकर डोह बना ले
  2. छोटी-छोटी बाॅल बना ले
  3. एक पेन मे तेल गरम करके बाॅल्स को गोल्डन ब्राउन तल ले
  4. कड़ाही मे 1 चम्मच तेल डाले और सब्जियों को फ्राइ कर ले
  5. सारे सॉस डाले और मिला ले
  6. अदरक लहसुन का पेस्ट डाल दे
  7. काॅर्नफ्लोर कांग्रेस घोल डाले 3-4 मिनट पका ले
  8. गाढ़ा लगे तो थोड़ा पानी डाल ले
  9. मंच्युरियन बाॅल्स डाल कर मिला ले
  10. गरम- गरम मंच्युरियन, पत्तागोभी के सलाद के साथ परोसे

मेरी टिप:

आप चाहे तो पतले कटे प्याज भी डाल सकते है

Reviews for Veg manchurian Recipe in hindi (4)

smita mishra5 days ago

Can we use araarot insted of corn flour
Reply

Shardha Jaiswal5 months ago

Reply

Nèeĺam Shàŕmà5 months ago

Nice racipy and yummy very tasty
Reply

Ruchika Mehta6 months ago

amazing!
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