उल्टा चैरी केक | Cherry upside down cake in Hindi

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द्वाराRadhika Chhabra
निर्मित तिथि 26th Jun 2017
  • उल्टा चैरी केक, How to make उल्टा चैरी केक
उल्टा चैरी केकRadhika Chhabra
  • उल्टा चैरी केक | Cherry upside down cake in Hindi (7 लाइक्स )

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  • Radhika Chhabra
    निर्मित तिथि 26th Jun 2017

About Cherry upside down cake in hindi

ताज़ा चैरी केक के स्वाद को बढ़ा कर लाजवाब बना देती हैं।

  • तैयारी का समय20मिनट
  • पकाने का समय45मिनट
  • पर्याप्त6लोग
उल्टा चैरी केक रेसिपी

उल्टा चैरी केक बनाने की सामग्री ( Cherry upside down cake Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • चैरी वाले परत की सामग्री.
  • 1/2 कप भूरी चीनी(brown sugar)
  • 2 कप चैरी- कटी व बीज निकाली हुई
  • 1/4 कप मक्खन
  • केक के लिए सामग्री-
  • 1 व 1/2 कप मैदा
  • 1 कप चीनी
  • 1/2 कप मक्खन
  • 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1 चम्मच वनीला ऐसेंस
  • 1 चुटकी नमक
  • 1/2 कप दूध
  • 1/3 कप गाढ़ा दही

उल्टा चैरी केक बनाने की विधि ( Cherry upside down cake Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. केक टिन के किनारों पर अच्छी तरह से तेल लगाकर चिकना कर दें और उसको हल्की गैस पर रखे। ,
  2. पैन में मक्खन डालकर गरम करें, और इसमे भूरी चीनी मिलाकर अच्छी तरह मिक्स करें , जब अच्छी तरह मिक्स हो जाये तो गैस बन्द कर दें।
  3. कटी व बीज निकली चैरी को इसके ऊपर दबाए।
  4. मैदा, बेकिंग पाउडर व नमक को एक साथ छान लें
  5. मक्खन व चीनी को एक बड़े कटोरे में डालकर बिजली वाली मशीन(electric whisker)से फेटे जब तक वह हल्का होकर फूल न जाए
  6. अब इसमे दही व वनीला ऐसंस डालकर फेट लें।
  7. अब हल्का गरम दूध मिलाकर फेट लें व इसमे छना हुआ मैदा मिलाकर अच्छी तरह मिक्स करें।
  8. अब इस मिश्रण को बेकिंग टिन में चैरी के ऊपर पलट दें।
  9. पहले से गरम ओवेन में रखे 180 डिग्री पर 40-45 मिनट या पूरा पकने तक बेक करें।
मेरी टिप: केक को ठंडा होने पर प्लेट में पलट दें व कुछ देर बाद धीरे से टिन को उठा कर अलग करें।

Reviews for Cherry upside down cake in hindi (1)

Payal Singh2 months ago
Yummilicious...
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