घी के मावे से बने कूकीज बिस्किट्स | Cookies /biscuits from left over part of ghee Recipe in Hindi

द्वारा Geeta Sachdev  |  28th Jun 2017  |  
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  • घी के मावे से बने कूकीज बिस्किट्स, How to make घी के मावे से बने कूकीज बिस्किट्स
घी के मावे से बने कूकीज बिस्किट्सGeeta Sachdev
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    12

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

23

1





घी के मावे से बने कूकीज बिस्किट्स recipe

घी के मावे से बने कूकीज बिस्किट्स बनाने की सामग्री ( Cookies /biscuits from left over part of ghee Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2 कप घी बनाने के बाद निकला मावा
  • 1 कप चीनी
  • 1/2 कप गेंहूँ का आटा
  • 1/4 कप बेसन
  • 1/4 कप सूजी
  • 1/2 छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1/2 छोटी चम्मच बेकिंग सोडा
  • 1 छोटी चम्मच सौंफ़ पाउडर
  • 1 छोटी चम्मच इलाइची पाउडर
  • 1/3 कप दूध
  • 2 बड़े चम्मच लंबाई में कटे पिस्ता

घी के मावे से बने कूकीज बिस्किट्स बनाने की विधि ( Cookies /biscuits from left over part of ghee Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. घी के बचे मावे को मिक्सी में ग्राइंड कर लें, सभी सूखी सामग्री को मावे के साथ एक बड़े बर्तन में इकठ्ठा कर लें ।
  2. सबको हाथ से मिला लें व दूध भी डाल लें ।
  3. ओवन को गर्म करना रखें व ट्रे पर फॉयल बिछा दें ।
  4. सबको मिला कर एक सॉफ्ट आटा गूँध, लें ज़्यादा नही मलें सिर्फ इकठ्ठा कर लें ।
  5. अब नींबू के आकार के गोले बन लें ।
  6. उन सब को उंगलियों से हल्का से दबा दें ।
  7. अब इन कूकीज को फॉयल लगी बेकिंग ट्रे पर थोड़ी थोड़ी दूरी पर रखें , व उन सब पर पिस्ता लगा दें ।
  8. ओवन में ट्रे को रखें व 10 से 12 मिनट तक 170 डिग्री तापमान पर सुनहरा होने तक बेक करें ।
  9. बाहर निकाल कर कूलिंग रैक पर ठंडा करें व एयर टाइट बॉक्स में रखें।

मेरी टिप:

घी का बचा हुआ मावा ताज़ा ही प्रयोग करें , अधिक पुराना व फ्रिज में रखा हुआ न प्रयोग करें , नही तो कूकीज अच्छी नही बनेंगी ।

Reviews for Cookies /biscuits from left over part of ghee Recipe in hindi (1)

Sunaina Saxena8 months ago

amazing!
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