ओल्ड फैशन्ड बटर केक | Old fashioned butter cake in Hindi

द्वारा Swapna Sunil  |  3rd Jul 2017  |  
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  • ओल्ड फैशन्ड बटर केक , How to make ओल्ड फैशन्ड बटर केक
ओल्ड फैशन्ड बटर केक Swapna Sunil
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    45

    मिनट
  • पर्याप्त

    10

    लोग

21

0





ओल्ड फैशन्ड बटर केक एक लोकप्रिय ब्रिटिश व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में ओल्ड फैशन्ड बटर केक एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। ओल्ड फैशन्ड बटर केक का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। ओल्ड फैशन्ड बटर केक को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल ओल्ड फैशन्ड बटर केक बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के ओल्ड फैशन्ड बटर केक इन हिंदी में आपको ओल्ड फैशन्ड बटर केक बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 10 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 45 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

ओल्ड फैशन्ड बटर केक रेसिपी

ओल्ड फैशन्ड बटर केक बनाने की सामग्री ( Old fashioned butter cake Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2 कप : मैदा
  • 1टेबलस्पून : बेकिंग पाउडर
  • 1 टीस्पून : नमक
  • 1 1/4 कप : चीनी
  • 1/2 कप : मक्खन
  • 1 टीस्पून : वनीला एसेन्स
  • 2 : अंडे
  • 1 कप : दूध

ओल्ड फैशन्ड बटर केक बनाने की विधि ( Old fashioned butter cake Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. ओवन को 170℃ पर दस मिनट के लिए प्रीहीट कर लीजिये. एक 8 इंच गोल बेकिंग पैन में मक्कन लगा कर मैदा छिडक कर तैयार कर लीजिये.
  2. मैदा, नमक, बेकिंग पाउडर को एक साथ छान कर रख लीजिए.
  3. एक कटोरी में मक्कन, दूध, वैनिला ले और साथ में फेंट लीजिये.
  4. अब इस दूध मिश्रण में छान कर रखा हुआ मैदा मिश्रण को डालिये और अच्छे से मिला लीजिए.
  5. एक एक अंडा तोड़ कर डालिये और फिर से फेंट लीजिये.
  6. अब तैयार पैन में उस बैटर को डालिये और समान्तर से फैला लीजिये और प्रीहीट किया हुआ ओवन में 35 से 45 मिनट के लिए या फिर डाला हुआ टूथपिक साफ निकल आने तक बेक कर लीजिए.
  7. बेक होने के बाद पैन में 10 मिनट के लिए ठंडा करिये और फिर एक वायर रैक पर उल्टा कर लीजिए और पूरा ठंडा कर लीजिए.
  8. बाद में अपने हिसाब से गार्निश करिये और काट कर परोसिये.
  9. आसान और साधारण बटर केक आप भी बनाये और आनंद लीजिये !

मेरी टिप:

मक्खन,अंडे और दूध कमरे का तापमान का उपयोग करें.

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