तंदूरी रोटी | Tandoori Roti in Hindi

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द्वारा Ritu Sharma
निर्मित तिथि 21st Jul 2015
  • तंदूरी रोटी, How to make तंदूरी रोटी
तंदूरी रोटीRitu Sharma
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  • Ritu Sharma
    निर्मित तिथि 21st Jul 2015

सोचिये अगर आप घर पर तंदूरी रोटी परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी तंदूरी रोटी को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। तंदूरी रोटी की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Ritu Sharma की ये रेसिपी की तैयारी में कुछ मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 40 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में तंदूरी रोटी बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के तंदूरी रोटी इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो तंदूरी रोटी को ट्राई करना ना भूलें।

  • तैयारी का समय0मिनट
  • पकाने का समय40मिनट
  • पर्याप्त8लोग
तंदूरी रोटी रेसिपी

तंदूरी रोटी बनाने की सामग्री ( Tandoori Roti Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 200 ग्राम गेहूं का आटा
  • आधा छोटा चम्मच बेकिंग पावडर
  • 1 बड़ा चम्मच दही
  • 1 कप पानी
  • नमक स्वादानुसार

तंदूरी रोटी बनाने की विधि ( Tandoori Roti Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. आटा में पानी, नमक और बेकिंग पावडर डालकर गूंधें। इसमें दही मिलाकर एक थोड़ा कड़क आटा तैयार करें। ध्यान रहे कि ये ज्यादा कड़क ना हो नहीं तो रोटी नर्म नहीं बनेगी।
  2. तैयार आटे को मलमल के कपड़े से 30 मिनट तक ढककर छोड़ दें। तंदूर या अवन को पहले से 2 मिनट तक गर्म करके रखें।
  3. आटे के छोटे-छोटे बॉल्स बना लें। फिर इन्हें किसी सतह पर थोड़ा आटा छिड़ककर चपाती जैसा बेल लें।
  4. फिर इन चपातियों को तंदूर या अवन में 5 मिनट तक पकाएं।
  5. रोटी तैयार हो जाए तो इस पर बटर लगाएं और गर्मागर्म परोसिए।

Reviews for Tandoori Roti in hindi (11)

Kiran Malhotra3 months ago
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Yashyug Yashyug7 months ago
Very nice
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Jyoti Pawan Khemani7 months ago
ओट्स उत्तपम के लिए धन्यवाद
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sandhya passarya year ago
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Suman Khajuriaa year ago
vrey nice
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Gargi Kaushala year ago
how much temperature should the oven be preheated at?
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farzana sayed2 years ago
plz tel can v mk on tawa
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Sukhmani Bedi2 years ago
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Darshana Sharma2 years ago
Hindi me Vegetables
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Meena Saini2 years ago
Very nice but can we make it on gas stove?
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azima tanzeel2 years ago
nice very well.
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