स्वीडिश बटर कूकीज | Swedish butter Cookies in Hindi

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द्वारा Honey Lalwani
निर्मित तिथि 6th Jul 2017
  • स्वीडिश बटर कूकीज, How to make स्वीडिश बटर कूकीज
स्वीडिश बटर कूकीजHoney Lalwani
  • स्वीडिश बटर कूकीज | Swedish butter Cookies in Hindi (3 लाइक्स )

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  • Honey Lalwani
    निर्मित तिथि 6th Jul 2017

About Swedish butter Cookies in hindi

यह नार्थ अमेरिका की बहुत ही प्रचिलित क्रिसमस कूकीज है। इसका स्वाद मीठा और बहुत ही मुलायम होता है। बाहर से एकदम कुरकुरी और अंदर से मुँह में घुलने वाली। इन्हें पारंपरिक स्प्रितज़ कूकीज कहा जाता है जिसे कूकीज दबाने के सांचे से बनाया जाता है। पर मैने इसे बिना सांचे बनाया है और डिज़ाइन देने के लिए कांटे का इस्तेमाल किया है।

आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। स्वीडिश बटर कूकीज बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। स्वीडिश बटर कूकीज एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार स्वीडिश बटर कूकीज को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ 10 मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 15 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के स्वीडिश बटर कूकीज इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल स्वीडिश बटर कूकीज बना सकते हैं। Honey Lalwani द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 10 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर स्वीडिश बटर कूकीज बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय15मिनट
  • पर्याप्त10लोग
स्वीडिश बटर कूकीज रेसिपी

स्वीडिश बटर कूकीज बनाने की सामग्री ( Swedish butter Cookies Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप मक्खन (2 स्टिक) कमरे के तापमान पर
  • आधा कप दानेदार चीनी (100 ग्राम)
  • 2 अंडो की जर्दी
  • 1 छोटी चम्मच वैनिला एक्सट्रेक्ट
  • 2 कप मैदा
  • 1 चुटकी नमक
  • 2 टेबलस्पून रंगीन चीनी
  • 6-8 चेरी

स्वीडिश बटर कूकीज बनाने की विधि ( Swedish butter Cookies Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले ओवन को 180 डिग्री पर 10 मिनट के लिए गर्म करे।
  2. एक बड़े कटोरे में मक्खन डाल कर हल्का होने तक फेटे।
  3. मक्खन में चीनी मिलाये और क्रीमी होने तक फेटे।
  4. अंडे की जर्दी मिलाये और हल्का क्रीम रंग का होने तक फेटे।
  5. वनीला एक्सट्रेक्ट मिलाये और मिक्स करें।
  6. मैदा और नमक मिलाएं और हाथो से मिक्स करते हुए आटा लगाए।
  7. तैयार आटे से छोटे गोले बनाये और हथेली से दबाकर कुकी का आकार दे।
  8. कांटे की सहायता से डिज़ाइन बनाये।
  9. रंगीन चीनी छिड़के ,बीच में आधी कटी चेरी लगाए।
  10. सारी कूकीज तैयार करके बेकिंग ट्रे पर रखे।
  11. पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर 15 मिनट या गोल्ड ब्राउन होने तक बेक करे।
  12. ठंडी होने पर सर्व करें।

Reviews for Swedish butter Cookies in hindi (1)

Sangeeta Arora3 months ago
yummy!
Reply
Honey Lalwani
2 months ago
thank u :blush: