कोल्ड आइसक्रीम केक | Cold icecream cake Recipe in Hindi

द्वारा Kiran Kherajani  |  6th Jul 2017  |  
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  • कोल्ड आइसक्रीम केक, How to make कोल्ड आइसक्रीम केक
कोल्ड आइसक्रीम केकKiran Kherajani
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    25

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

11

1





About Cold icecream cake Recipe in Hindi

कोल्ड आइसक्रीम केक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। कोल्ड आइसक्रीम केक की रेसिपी Kiran Kherajani के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 6 लोगों को परोस सकते हैं। इस कोल्ड आइसक्रीम केक की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 25 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के कोल्ड आइसक्रीम केक इन हिंदी में आपको कोल्ड आइसक्रीम केक बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल कोल्ड आइसक्रीम केक बना सकते हैं।

कोल्ड आइसक्रीम केक रेसिपी

कोल्ड आइसक्रीम केक बनाने की सामग्री ( Cold icecream cake Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मैदा 11/2कप
  • दूध 2 कप
  • शक्कर पाउडर 1 कप
  • कस्टर्ड पाउडर 1 बड़ा चमच
  • वैनिला एसेंस कुछ बुँदे
  • बेकिंग पाउडर 1 छोटा चम्मच
  • बेकिंग सोडा 1/4 चम्मच
  • वैनिला आइसक्रीम 2 कप
  • चोकोचिप्स 2 बड़े चम्मच
  • किसा हुआ चॉकलेट(डेरी मिल्क) 10/वाला 1

कोल्ड आइसक्रीम केक बनाने की विधि ( Cold icecream cake Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. 11/2कप दूध को बॉयल करे व् 1/2कप ठंडे दूध में कस्टर्ड पाउडर घोले।
  2. इस घोल को उबलते दूध में डाले।
  3. गैस बन्द करे न इस कस्टर्ड वाले दूध को ठंड केर ले।
  4. एक बर्तन में मैदा ,बेकिंग पाउडर,बेकिंग,शकर पाउडर, सोडा डाले व् कस्टर्ड वाला दूध डालकर घोल बना ले
  5. 5 मिनट फेट ले
  6. इसे ग्रीस किये हुए पॉट में डाले।
  7. प्रीहीट ओवन में 180° पर 35 मिनट पकाये।
  8. केक को ठंड कर ले व बीच से काट ले।
  9. वैनिला आइसक्रीम से केक को कवर करे ।
  10. चोकोचिप्स व चॉकलेट से गार्निश करे।
  11. इसे 15 मिनट फ्रीज में रखे
  12. ठंड सर्व करे।

मेरी टिप:

केक पूरी तरह ठंड हो जाने के बाद ही आइसक्रीम से कवर करे।

Reviews for Cold icecream cake Recipe in hindi (1)

Sangeeta Arora5 months ago

interesting!
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