अप्पम पैन मफिन्स | Appam pan muffins Recipe in Hindi

द्वारा Priya Garg  |  9th Jul 2017  |  
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  • अप्पम पैन मफिन्स, How to make अप्पम पैन मफिन्स
अप्पम पैन मफिन्सPriya Garg
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    10

    लोग

10

0





About Appam pan muffins Recipe in Hindi

अप्पम पैन मफिन्स बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। अप्पम पैन मफिन्स की रेसिपी Priya Garg के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 10 लोगों को परोस सकते हैं। इस अप्पम पैन मफिन्स की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 5 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 10 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के अप्पम पैन मफिन्स इन हिंदी में आपको अप्पम पैन मफिन्स बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल अप्पम पैन मफिन्स बना सकते हैं।

अप्पम पैन मफिन्स रेसिपी

अप्पम पैन मफिन्स बनाने की सामग्री ( Appam pan muffins Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 + 1/2 कप मैदा
  • 1 कप दहीं
  • 1 कप चीनी
  • 1/2 छोटा चम्मच वैनिला एसेंस
  • 3/4 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
  • 3/4 कप ऑयल
  • 1/2 कप चैरी सजाने के लिए

अप्पम पैन मफिन्स बनाने की विधि ( Appam pan muffins Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. चेरी और घी को छोड़ कर सभी सामग्री को अच्छे से मिक्स कर ब्लेंडर से या स्पून से फेंट कर लेयर्ड मिश्रण बनाये , अगर मिश्रण गाढ़ा लगे तो थोड़ा दूध मिला कर ठीक करें।
  2. अब रोटी बनाने वाले तवे को गैस पर रखें , उस पर अप्पम पैन रखें और गरम करें
  3. जब पैन गरम हो जाये तो पैन के सभी सांचो में एक एक बूंद घी डालें, और आंच मध्यम कर देंगे।
  4. अब पैन के सभी सांचो में एक एक चम्मच केक मिश्रण डालें, मिश्रण ज्यादा नहीं डाले क्योंकि मिश्रण फूलता है और फूल कर बाहर आ जायेगा अगर ज्यादा भरेंगे तो ।
  5. अब सभी पर थोड़ी थोड़ी चेरी रखें ।
  6. पैन को ढ़क्कन से ढक देंगे। ओर आंच धीमी कर देंगे ।
  7. 5 से 7 मिनट बाद हम इनको टूथपिक से चेक करेंगे । अगर टूथपिक से मिश्रण नहीं चिपका तो आपके मफिन्स तैयार हैं। अगर टूथपिक से चिपक रहा है तो 2-3 मिनट ओर बनने दे ।
  8. तैयार हैं आपके स्वादिष्ट मफिन्स, खाएं और सब को खिलाएं ।

मेरी टिप:

मफिन्स को बनाते समय उनकी साइड नहीं बदले । अगर हम साइड बदलेंगे तो ये गोल बन जाएंगे और उनका रंग ब्लैक ब्राउन दिखेगा ।

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